Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
01.07.2021
Odsłon:
348
Delikatne mięso kurczaka, połączone ze słodkim smakiem batatów, słodko-kwaśnym smakiem moreli i pikantną, lekko kwiatową nutą papryki habanero. Trudno opisać ten smak i aromat, tego trzeba po prostu spróbować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 147
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3469
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 147
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3469
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałki kurczaka, u mnie 2 nogi
- łyżeczka soli morskiej
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach
- pół łyżeczki gorczycy
- szczypta cynamonu
- goździk
- łyżeczka ziaren kolendry
- pół łyżeczki kminu rzymskiego
- 4 morele
- batat
- kilka żółtych pomidorków koktajlowych
- czerwona cebula
- habanero
- główka czosnku
- kilka plasterków imbiru
- 2 łyżki miodu
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Przyprawami nacieramy kurczaka. Warzywa kroimy w kawałki. Główkę czosnku kroimy na pół. W naczyniu tagine lub żaroodpornym z przykrywką układamy warzywa, na wierzchu układamy kurczaka, polewamy miodem. Naczynie przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez godzinę, ostatnie 10 minut, bez przykrycia, żeby skórka się zrumieniła. Podajemy posypane pietruszką lub listkami kolendry.