Smaker

Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą

01.07.2021 Odsłon: 347
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Delikatne mięso kurczaka, połączone ze słodkim smakiem batatów, słodko-kwaśnym smakiem moreli i pikantną, lekko kwiatową nutą papryki habanero. Trudno opisać ten smak i aromat, tego trzeba po prostu spróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 121

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Bagietka zapiekana z serem i pieczarkami

Przekąski Bagietka zapiekana z serem i pieczarkami

Tak przygotowaną bagietkę można spożyć jako przekąskę lub na kolację. Danie s...

Odsłon: 116

15 min
4

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 654

15 min
21
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 6112

>60 min
10
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz mąki ziemn...

Odsłon: 1906

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 113

15 min
9
Dania główne
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
Autor:
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kawałki kurczaka, u mnie 2 nogi
  • łyżeczka soli morskiej
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
  • pół łyżeczki pieprzu cayenne
  • 2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach
  • pół łyżeczki gorczycy
  • szczypta cynamonu
  • goździk
  • łyżeczka ziaren kolendry
  • pół łyżeczki kminu rzymskiego
  • 4 morele
  • batat
  • kilka żółtych pomidorków koktajlowych
  • czerwona cebula
  • habanero
  • główka czosnku
  • kilka plasterków imbiru
  • 2 łyżki miodu
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Przyprawami nacieramy kurczaka. Warzywa kroimy w kawałki. Główkę czosnku kroimy na pół. W naczyniu tagine lub żaroodpornym z przykrywką układamy warzywa, na wierzchu układamy kurczaka, polewamy miodem. Naczynie przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez godzinę, ostatnie 10 minut, bez przykrycia, żeby skórka się zrumieniła. Podajemy posypane pietruszką lub listkami kolendry.