Name: Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: kawałki kurczaka, u mnie 2 nogi; łyżeczka soli morskiej; pół łyżeczki czosnku granulowanego; pół łyżeczki papryki słodkiej; pół łyżeczki pieprzu cayenne; 2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach; pół łyżeczki gorczycy; szczypta cynamonu; goździk; łyżeczka ziaren kolendry; pół łyżeczki kminu rzymskiego; 4 morele; batat; kilka żółtych pomidorków koktajlowych; czerwona cebula; habanero; główka czosnku; kilka plasterków imbiru; 2 łyżki miodu; natka pietruszki

Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Przyprawami nacieramy kurczaka. Warzywa kroimy w kawałki. Główkę czosnku kroimy na pół. W naczyniu tagine lub żaroodpornym z przykrywką układamy warzywa, na wierzchu układamy kurczaka, polewamy miodem. Naczynie przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez godzinę, ostatnie 10 minut, bez przykrycia, żeby skórka się zrumieniła. Podajemy posypane pietruszką lub listkami kolendry.

Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Zapiekany camembert w cieście chlebowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Pierogi z mięsem drobiowym

Jajko na boczku z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Zapiekany camembert w cieście chlebowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Pierogi z mięsem drobiowym

Jajko na boczku z piekarnika

Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy