Smaker
Ewa Gotuje

Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą

01.07.2021 Odsłon: 347
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Delikatne mięso kurczaka, połączone ze słodkim smakiem batatów, słodko-kwaśnym smakiem moreli i pikantną, lekko kwiatową nutą papryki habanero. Trudno opisać ten smak i aromat, tego trzeba po prostu spróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3832

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414674

60 min
1128
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2826

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2375

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1826

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 337

60 min
2
Dania główne
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
Autor:
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kawałki kurczaka, u mnie 2 nogi
  • łyżeczka soli morskiej
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
  • pół łyżeczki pieprzu cayenne
  • 2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach
  • pół łyżeczki gorczycy
  • szczypta cynamonu
  • goździk
  • łyżeczka ziaren kolendry
  • pół łyżeczki kminu rzymskiego
  • 4 morele
  • batat
  • kilka żółtych pomidorków koktajlowych
  • czerwona cebula
  • habanero
  • główka czosnku
  • kilka plasterków imbiru
  • 2 łyżki miodu
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Przyprawami nacieramy kurczaka. Warzywa kroimy w kawałki. Główkę czosnku kroimy na pół. W naczyniu tagine lub żaroodpornym z przykrywką układamy warzywa, na wierzchu układamy kurczaka, polewamy miodem. Naczynie przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez godzinę, ostatnie 10 minut, bez przykrycia, żeby skórka się zrumieniła. Podajemy posypane pietruszką lub listkami kolendry.