Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
01.07.2021
Odsłon:
344
Delikatne mięso kurczaka, połączone ze słodkim smakiem batatów, słodko-kwaśnym smakiem moreli i pikantną, lekko kwiatową nutą papryki habanero. Trudno opisać ten smak i aromat, tego trzeba po prostu spróbować.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6338
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6338
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kawałki kurczaka z batatami, morelami, żółtymi pomidorkami i czerwoną cebulą
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałki kurczaka, u mnie 2 nogi
- łyżeczka soli morskiej
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach
- pół łyżeczki gorczycy
- szczypta cynamonu
- goździk
- łyżeczka ziaren kolendry
- pół łyżeczki kminu rzymskiego
- 4 morele
- batat
- kilka żółtych pomidorków koktajlowych
- czerwona cebula
- habanero
- główka czosnku
- kilka plasterków imbiru
- 2 łyżki miodu
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Przyprawami nacieramy kurczaka. Warzywa kroimy w kawałki. Główkę czosnku kroimy na pół. W naczyniu tagine lub żaroodpornym z przykrywką układamy warzywa, na wierzchu układamy kurczaka, polewamy miodem. Naczynie przykrywamy. Pieczemy w 180°C przez godzinę, ostatnie 10 minut, bez przykrycia, żeby skórka się zrumieniła. Podajemy posypane pietruszką lub listkami kolendry.