Smaker

Kawałki kurczaka z frytkami oraz chipsami Jarmuż

05.06.2024 Odsłon: 9024
5.0 (13 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Przygotuj się na wyjątkowy posiłek, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia! Soczyste kawałki kurczaka podane z chrupiącymi frytkami i zdrowymi chipsami z jarmużu to idealne połączenie klasyki z nutą nowoczesności. To danie jest nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Kawałki kurczaka z frytkami i chipsami z jarmużu to danie, które łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi akcentami. Soczyste, aromatycznie przyprawione kawałki kurczaka otulone chrupiącą panierką, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Frytki, pieczone na złocisty kolor, dodają klasycznego, ulubionego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnym kurczakiem. Chipsy z jarmużu to zdrowa i chrupiąca przekąska, która wprowadza do dania nutę świeżości i lekkości. Idealnie pieczone, z odrobiną oliwy i soli, stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4827

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4253

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4673

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 12352

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3168

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 908

30 min
5
Dania główne
Kawałki kurczaka z frytkami oraz chipsami Jarmuż
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 ½ łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka imbiru
  • ½ łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 jajko całe
  • 1 szk, mąki pszennej
  • 1/2 szk, wody
  • 1 łyżeczka proszku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • Nasiona sezamu do posypki
  • Szczypiorek
  • 100 g jarmuż
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowanie mięsa: • Mięso kroję na mniejsze kawałki. Do miski z mięsem dodaję sól, imbir oraz paprykę, po czym dokładnie mieszam, aby przyprawy równomiernie pokryły kurczaka.

2

2. Przygotowanie ciasta: • W drugiej misce mieszam mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wbijam jajko i wlewam wodę, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. • Do przygotowanego ciasta dodaję kawałki kurczaka i mieszam, aż kurczak będzie równomiernie pokryty ciastem.

3

3. Smażenie kurczaka: • Na rozgrzanej patelni z olejem smażę kawałki kurczaka z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.

4

4. Przygotowanie sosu: • Na drugiej patelni rozgrzewam dwie łyżki oleju. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, ketchup, miód oraz sos sojowy. Mieszam, aż sos zgęstnieje.

5

5. Łączenie kurczaka z sosem: • Do gotowego sosu dodaję usmażone kawałki kurczaka, dokładnie mieszam, aby sos pokrył mięso. Całość posypuję nasionami sezamu i drobno posiekanym szczypiorkiem.

6

6. Przygotowanie chipsów z jarmużu: • Jarmuż płuczę, osuszam i usuwam twarde części. Liście rozkładam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, polewam oliwą, posypuję czosnkiem oraz solą. Wstawiam do piekarnika i włączam funkcję grilla. Piekę przez 2 minuty, aż jarmuż stanie się chrupiący.

7

7. Podanie: • Danie podaję z frytkami oraz chipsami z jarmużu. 8. Smacznego!