Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo pożywne, rozgrzewające danie jednogarnkowe. Świetnie sprawdzi się jako obiad lub kolacja na ciepło w chłodne, zimowe dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1984
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3348
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6436
18
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 739
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1984
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3348
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6436
18
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 739
19
REKLAMA
Dania główne
Kiełbasa w sosie pomidorowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g białej fasoli, np Jaś karłowy
- 300 g kiełbasy wędzonej, np myśliwskiej
- 200 g boczku
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżeczka tymianku
- ½ łyżeczki chili
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Przełóż zawartość patelni do garnka. Połącz z fasolą. Zalej gorącym bulionem i zagotuj.
2
Dodaj do garnka pomidory, koncentrat pomidorowy, tymianek, chili i listek laurowy. Wymieszaj. Włóż kiełbasę.
3
Gotuj kiełbasę w sosie pomidorowym na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Pod koniec gotowania dopraw danie do smaku solą i pieprzem.
4
Namocz fasolę w zimnej wodzie pozostaw na całą noc. Następnego dnia odcedź, opłucz i zalej świeżą wodą. Do wody dodaj trochę soli. Ugotuj fasolę do miękkości.
5
Obsmaż na patelni pokrojoną na kawałki kiełbasę.
6
Pokrój boczek w kostkę. Obierz cebulę i marchewki i także pokrój w kostkę. Obierz i posiekaj czosnek.
7
Na patelni, na której smażyła się kiełbasa, wysmaż boczek. Jeśli tłuszczu będzie zbyt mało, dodaj trochę masła klarowanego i zeszklij na nim cebulę. Następnie dołóż na patelnię marchewkę, a gdy nieco zmięknie – czosnek. Smaż jeszcze przez chwilę.