Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo pożywne, rozgrzewające danie jednogarnkowe. Świetnie sprawdzi się jako obiad lub kolacja na ciepło w chłodne, zimowe dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3972
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3189
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3972
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3189
12
REKLAMA
Dania główne
Kiełbasa w sosie pomidorowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g białej fasoli, np Jaś karłowy
- 300 g kiełbasy wędzonej, np myśliwskiej
- 200 g boczku
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżeczka tymianku
- ½ łyżeczki chili
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Przełóż zawartość patelni do garnka. Połącz z fasolą. Zalej gorącym bulionem i zagotuj.
2
Dodaj do garnka pomidory, koncentrat pomidorowy, tymianek, chili i listek laurowy. Wymieszaj. Włóż kiełbasę.
3
Gotuj kiełbasę w sosie pomidorowym na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Pod koniec gotowania dopraw danie do smaku solą i pieprzem.
4
Namocz fasolę w zimnej wodzie pozostaw na całą noc. Następnego dnia odcedź, opłucz i zalej świeżą wodą. Do wody dodaj trochę soli. Ugotuj fasolę do miękkości.
5
Obsmaż na patelni pokrojoną na kawałki kiełbasę.
6
Pokrój boczek w kostkę. Obierz cebulę i marchewki i także pokrój w kostkę. Obierz i posiekaj czosnek.
7
Na patelni, na której smażyła się kiełbasa, wysmaż boczek. Jeśli tłuszczu będzie zbyt mało, dodaj trochę masła klarowanego i zeszklij na nim cebulę. Następnie dołóż na patelnię marchewkę, a gdy nieco zmięknie – czosnek. Smaż jeszcze przez chwilę.