Smaker

Kieszonki naleśnikowe

30.04.2025 Odsłon: 2209
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to doskonałe danie obiadowe.

Potrzebne przybory kuchenne

Naczynie żaroodporne, patelnia, nóż , deska do krojenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 885

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4516

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1131

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 328

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 507

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3776

30 min
5
Dania główne
Kieszonki naleśnikowe
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Mleko - 1 szklanka
  • Jajka kurze - 2 szt
  • Mąka pszenna - 1 szklanka
  • Mięso wieprzowe mielone - 25 dag
  • Pieczarki - 10 dag
  • Cebula biała - 1 szt
  • Papryka czerwona, zielona żółta - po 1/2 szt
  • Kukurydza z fasolą w zalewie - 220 ml
  • Ser mozzarella wiórki - 10 dag
  • Pesto bazyliowe - 8 łyżeczek
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka wybić , dodać szczyptę soli ubić , dodać mleko , 3 łyżki oleju , mąkę , dokładnie wymieszać. Pozostawić chwilę ciasto aby odpoczęło, a następnie usmażyć naleśniki , nalewając cienkim strumieniem na patelnię i smażyć na rumiano z obu stron. Mięso doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać , pokroić. Papryki umyć, pokroić w kostkę. Kukurydzę z fasolą osączyć z zalewy.

2

Na patelni rozgrzać trochę oleju , wrzucić cebulę smażyć na rumiano , dodać pieczarki oraz paprykę, doprawić solą , pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, smażyć 5 minut, dodać mięso , całość smażyć 10 minut , dodać kukurydzę z fasolą i jeszcze chwilę smażyć. Nadmiar tłuszczu odlać. Porcję nadzienia ułożyć na naleśniku.

3

Uformować kieszonkę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Tak postępować do wyczerpania składników.

4

Na każdej kieszonce ułożyć po łyżeczce pesto i rozsmarować.

5

Posypać wiórkami mozzarelli.

6

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec do dobrego zrumienienia sera.

7

Podawać z ulubionymi dodatkami.