Dania główne Przepis na:
Klasyczne czeskie knedliki z ziemniaków
Przepisów i artykułów: 539 Ocena: 19732
Dodano: 11.02.2019
Odsłon: 16661
Klasyczne czeskie knedliki są bardzo podobne do naszych leniwych klusek, różnią się jedynie dodatkiem kaszy manny. W smaku przepyszne, bardzo delikatne, idealne z masłem i cukrem, jaki również jako dodatek do gulaszu.
Składniki
- 80 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 20 dag mąki (u mnie orkiszowa)
- 1 jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżeczka soli
- topione masło do polania
- cukier do obsypania
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jajko, kaszę mannę i sól.
-
Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno się lekko lepić.
-
Tak przygotowane ciasto kroimy na mniejsze kawałki i podsypując maka formujemy cienki wałek, który kroimy w około 3 cm prostokąciki.
-
Tak przygotowane knedliki wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy 3-4 minutki od wypłynięcia. Tak aby nam się nie rozgotowały. Po ugotowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
-
Podajemy na gorąco polane masłem i obsypane cukrem. Smacznego !!!
-
;-D
-
;-)))
Twoje notatki do przepisu
47640 odsłon
49
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 07 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Takich klusek nie przelewa się zimną wodą. To są po prostu kopytka - moja Kochane Babcia i Mama zawsze takie robiły - grysik sprawia, że kluski wychodzą zawsze mięciutkie Też takie robię od 40 lat. "Marmur" ma rację, knedliki czeskie są zupełnie inne i inaczej się je robi :):) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Wybaczcie, ale autor chyba nigdy nie był w Czechach i nie wie jak wyglądają knedliki. To nie ma z nimi NIC wspólnego. To są zwykłe leniwe. Polecam wejść w Google i wpisać w grafice houskové knedlíky i bramborové knedlíky.Odpowiedzi: 2 ▼
18 Kto głosował? | Odpowiedz
Wyszomir 07 marca 2019Zgłoś do usunięcia
To nie są knedliki. Te przygotowuje się na parze. Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 12 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
cudnie wyglądają :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 12 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie wyglądają te kluseczki, na pewno rewelacyjnie smakują z masłem i cukrem. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Mmmm,ale pychotki ….ale bym zjadła:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Takich z grysikiem nie robiłam a wyglądają pysznie.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Idealne do gulaszu! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Takich knedliczow nie znam! Pysznosci :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Knedliczki kochane moje maleństwa:)))))Uwielbiam! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz