Do góry

Dania główne Przepis na:

Klasyczne czeskie knedliki z ziemniaków

Klasyczne czeskie knedliki z ziemniaków

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 16833

Dodano:

Odsłon: 16045

Klasyczne czeskie knedliki są bardzo podobne do naszych leniwych klusek, różnią się jedynie dodatkiem kaszy manny. W smaku przepyszne, bardzo delikatne, idealne z masłem i cukrem, jaki również jako dodatek do gulaszu.

Składniki

  • 80 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 20 dag mąki (u mnie orkiszowa)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 1 łyżeczka soli
  • topione masło do polania
  • cukier do obsypania
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jajko, kaszę mannę i sól.

  2. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno się lekko lepić.

  3. Tak przygotowane ciasto kroimy na mniejsze kawałki i podsypując maka formujemy cienki wałek, który kroimy w około 3 cm prostokąciki.

  4. Tak przygotowane knedliki wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy 3-4 minutki od wypłynięcia. Tak aby nam się nie rozgotowały. Po ugotowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

  5. Podajemy na gorąco polane masłem i obsypane cukrem. Smacznego !!!

  6. ;-D

  7. ;-)))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (23)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 07 marca Takich klusek nie przelewa się zimną wodą. To są po prostu kopytka - moja Kochane Babcia i Mama zawsze takie robiły - grysik sprawia, że kluski wychodzą zawsze mięciutkie Też takie robię od 40 lat. "Marmur" ma rację, knedliki czeskie są zupełnie inne i inaczej się je robi :):) Odpowiedzi: 1 ▼

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 07 marca Wybaczcie, ale autor chyba nigdy nie był w Czechach i nie wie jak wyglądają knedliki. To nie ma z nimi NIC wspólnego. To są zwykłe leniwe. Polecam wejść w Google i wpisać w grafice houskové knedlíky i bramborové knedlíky.
Odpowiedzi: 2 ▼

18 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Wyszomir 07 marca To nie są knedliki. Te przygotowuje się na parze. Odpowiedzi: 1 ▼

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 12 lutego Pysznie wyglądają te kluseczki, na pewno rewelacyjnie smakują z masłem i cukrem. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babcitereskiciasta 11 lutego Takich z grysikiem nie robiłam a wyglądają pysznie.:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 11 lutego Knedliczki kochane moje maleństwa:)))))Uwielbiam! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń