Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klops do obiadu to klasyka polskiej kuchni, która zachwyci każdego smakosza. Soczysty, aromatyczny, przygotowany z mieszanki mięsa wieprzowego i wołowego, wzbogacony warzywami i przyprawami charakteryzuje się wyrazistym smakiem i rozpływającą się w ustach konsystencją. Klops to idealna propozycja na rodzinny obiad, który przenosi w świat tradycyjnych, polskich smaków. Danie przyrządzisz szybko i nie potrzebujesz zaawansowanych technik kulinarnych.
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
Odsłon: 26
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 54
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2137
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
Odsłon: 26
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 54
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2137
Składniki
Cebulę i paprykę pokrój w bardzo drobną kostkę. Możesz je rozdrobnić także robotem kuchennym. Podsmaż je delikatnie na maśle, do zeszklenia cebuli i lekkiego zmiękczenia papryki.
W dużej misce połącz mięso mielone, jajko, bułkę tartą oraz podsmażone warzywa. Dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Wyrabiaj masę ręką przez kilka minut, aż całość będzie dobrze wyrobiona i elastyczna.
Uformuj z masy podłużny bochenek i przełóż go do keksówki o wymiarach 12x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Górę posmaruj roztopionym masłem – możesz użyć tego ze smażenia warzyw.
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 50-60 minut. Wyjmij i pozostaw na 5 minut, zanim zaczniesz kroić pieczeń.
Klopsa do obiadu podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem puree ziemniaczanego i lekkiej surówki. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem.