Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne danie na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 987
3
2
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 3980
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 987
3
2
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 3980
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klops w sosie grzybowym
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na sos:
- Grzyby leśne ugotowane mrożone 30 dag
- Cebula biała 1 szt.
- Bulion warzywny 1 szklanka (może być z kostki)
- Śmietana 12 % ½ szklanki
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- Oliwa 2 łyżki
- Listek laurowy
- Ziele angielskie kilka ziarenek
- Świeży koperek
- Składniki na klopsy:
- Mięso mielone wieprzowe ½ kg
- Kajzerka wysuszona
- Mleko ½ szklanki
- Jajko 1 szt.
- Ser żółty starty 4 łyżki
- Mąka pszenna 3-4 łyżki
- Oliwa 3-4 łyżki
- Suszone zioła : koperek, natka pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu: Cebulę, czosnek obrać, posiekać i zeszklić na oliwie, dodać rozmrożone grzyby, wlać bulion, dodać listek laurowy, ziele angielskie, doprawić solą i pieprzem do smaku i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez 20 minut. Wykonanie klopsów: Mięso połączyć z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, jajkiem, żółtym serem. Przyprawić ziołami sola i pieprzem i dokładnie wyrobić masę. Formować zgrabne klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Następnie klopsy obtaczać w mące i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Usmażone klopsy włożyć do przygotowanego sosu i dusić pod przykryciem około 15 minut. Dodać śmietanę wymieszaną z łyżką maki, zagotować i posypać posiekanym koperkiem. Podawać z ziemniakami lub grubym makaronem.