Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3287
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3287
Składniki
Pory pokroić w półplasterki. W rondelku rozgrzać masło, wrzucić pory, dusić 5 minut. Następnie dodać serek topiony, całość podgrzewać jeszcze chwilę, aż serek nam się rozpuści. Farsz doprawić solą i pieprzem, przestudzić.
Bułkę tartą zalać mlekiem. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę. Do mięsa mielonego dodać: jajko, cebulę, czosnek, bułkę namoczoną w mleku i musztardę. Mięso przyprawić solą i pieprzem, dokładnie wyrobić na gładką, jednolitą masę. Przygotować kawałek folii spożywczej, posypać go odrobiną bułki tartej. Na folię wyłożyć masę mięsną, z której następnie należy uformować prostokąt o wymiarach 30x25 cm. Na warstwie mięsa rozprowadzić równomiernie farsz porowy i pomagając sobie folią, zwinąć mięso w roladę. Klops włożyć do posmarowanej tłuszczem brytfanny (najlepiej typu: keksówka). Piec około godziny w temperaturze 200 stopni.
Smacznego.