Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe klopsiki z mięsa mielonego w aromatycznym sosie z dodatkiem różnych warzyw. Danie można podać z kluskami śląskimi, kopytkami, makaronem lub ryżem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 55
4
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 55
4
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki Pankracego
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na klopsy:
- ½ kg mięsa mielonego
- 1 całe jajko
- Szczyptę czosnku
- Sól
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12 %
- Składniki pozostałe:
- 1 cebula
- 1 kg pieczarek
- 2 papryki czerwone
- 4 ogórki konserwowe
- Olej do smażenia
- 200 g przecieru pomidorowego
- 200 g ketchupu pikantnego
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy czosnek, majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie wyrabiamy. Robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
2. Cebule obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki. Doprawiamy pieprzem i solą. Następnie dodajemy papryki umyte, obrane z nasion, pokrojone w małe paseczki i ogórki konserwowe pokrojone w pół plasterki. 3. Pod koniec smażenia wlewamy przecier, ketchup, ocet jabłkowy, wsypujemy cukier oraz chili. Ewentualnie możemy podlać wodą jak sos jest za gęsty. 4. Na koniec zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilość wody.
3
5. Sos warzywny łączymy z klopsami. 6. Danie gotowe. 7. Smacznego.