Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klopsiki w sosie musztardowym najlepiej smakują z ziemniakami puree, kaszą jęczmienną albo kluskami śląskimi. Możesz podać je z ogórkiem kiszonym lub surówką z marchewki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
73
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 669
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29627
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3502
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 666
3
Ostatnio komentowane przepisy
73
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 669
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29627
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3502
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 666
3
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie musztardowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa wieprzowego z łopatki albo szynki
- 2 jajka
- 2 łyżki bułki tartej
- pół łyżeczki majeranku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz
- Sos:
- 1 cebula
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej do smaku
- sól i pieprz
- 1-2 łyżeczki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj jajka, bułkę tartą, majeranek, paprykę oraz sól i pieprz. Dokładnie wyrób masę aż będzie jednolita. Formuj niewielkie klopsiki o podobnej wielkości.
2
Na głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju. Obsmaż klopsy z każdej strony na złoty kolor i odstaw.
3
Cebulę posiekaj drobno. Zeszklij ją na tej samej patelni. Posyp mąką pszenną. Podsmażaj dalej, mieszając dość często. Kiedy surowa mąka pszenna zniknie, wlej śmietanę. Zagotuj. Dodaj wtedy musztardę sarepską i chrzanową. Wymieszaj. Dopraw sosem sojowym, solą, pieprzem i natką pietruszki.
4
Gdy sos zgęstnieje, dodaj do niego klopsy. Całość podsmażaj około 5-10 minut. Nie za długo, aby klopsiki w sosie musztardowym się nie rozpadły.