Smaker

Klopsiki w sosie własnym

11.05.2023 Odsłon: 3062
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Klopsiki w sosie własnym, to świetny pomysł na obiad z mięsa mielonego dla całej rodziny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 927

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 3997

15 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z pomidorami

Dania główne kapusta pekińska z pomidorami

Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)

Odsłon: 1174

30 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 3381

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 907

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 500

15 min
4
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego
  • 600ml bulionu warzywnego
  • 200 ml mleka
  • 1,5 bułki
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namaczamy w mleku i rozgniatamy.

2

Do bułki dodajemy mięso, posiekaną drobno jedną cebulę, jajko oraz przyprawy. Całość mieszamy, jeżeli masa jest rzadka dodajemy dwie łyżki bułki tartej.

3

Formujemy małe klopsiki.

4

Rozgrzewamy na patelni olej. Smażymy pulpety na złoty kolor z dwóch stron. Zdejmujemy z patelni i smażymy kolejną partię. W międzyczasie kroimy drobno drugą celulę.

5

Na patelni po klopsikach szklimy cebulę. Dodajemy mąkę i przesmażamy. Powoli wlewamy bulion cały czas mieszając. Doprowadzamy do wrzenia.

6

Do sosu dodajemy klopsiki, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 10 minut. Tak przygotowane pulpeciki możemy podawać wg gustu z ziemniakami, kaszą lub makaronem. Gotowe… Smacznego