Smaker
Ewa Gotuje

Klopsiki z ryżem

08.06.2025 Odsłon: 4797
5.0 (6 oceny)
Klopsiki z ryżem
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i dobrze zbilansowane w składniki odżywcze. Podawaj je z dodatkiem lekkiej sałatki, by otrzymać letni obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65309

60 min
134
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 209

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6943

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 687

15 min
2
Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 64

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 83

15 min
1
Dania główne
Klopsiki z ryżem
Klopsiki z ryżem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego, wołowego lub mieszanego
  • 300 g passaty pomidorowej
  • 200 ml wody
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 75 g surowego ryżu
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka cebulki granulowanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę bardzo drobno posiekaj.

2

W misce wymieszaj mielone mięso, ryż, czosnek, cebulkę, sól, pieprz, cukier i cebulę. Dobrze wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.

3

Dodaj jajko i mieszaj całość do połączenia.

4

Na patelni rozgrzej cienką warstwę oliwy z oliwek. Z masy mięsnej formuj niewielkie kulki wielkości orzecha włoskiego. Obsmaż je ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Przenieś je następnie do naczynia do zapiekania.

5

W osobnej misce wymieszaj wodę, bulion wołowy i passatę pomidorową. Mieszaniną zalej klopsiki.

6

Naczynie żaroodporne przykryj szczelnie folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz danie przez ok. 30 minut.

7

Po tym czasie zdejmij folię aluminiową i piecz danie przez kolejne 20-25 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.

8

Klopsiki z ryżem podawaj na ciepło, polane wytworzonym sosem pomidorowym.

9

Przechowuj je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.