Smaker
Sezon na szparagi

Klopsiki z ryżem

08.06.2025 Odsłon: 4798
5.0 (6 oceny)
Klopsiki z ryżem
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i dobrze zbilansowane w składniki odżywcze. Podawaj je z dodatkiem lekkiej sałatki, by otrzymać letni obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 289

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 72

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10125

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 768

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 226

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Dania główne
Klopsiki z ryżem
Klopsiki z ryżem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego, wołowego lub mieszanego
  • 300 g passaty pomidorowej
  • 200 ml wody
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 75 g surowego ryżu
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka cebulki granulowanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę bardzo drobno posiekaj.

2

W misce wymieszaj mielone mięso, ryż, czosnek, cebulkę, sól, pieprz, cukier i cebulę. Dobrze wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.

3

Dodaj jajko i mieszaj całość do połączenia.

4

Na patelni rozgrzej cienką warstwę oliwy z oliwek. Z masy mięsnej formuj niewielkie kulki wielkości orzecha włoskiego. Obsmaż je ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Przenieś je następnie do naczynia do zapiekania.

5

W osobnej misce wymieszaj wodę, bulion wołowy i passatę pomidorową. Mieszaniną zalej klopsiki.

6

Naczynie żaroodporne przykryj szczelnie folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz danie przez ok. 30 minut.

7

Po tym czasie zdejmij folię aluminiową i piecz danie przez kolejne 20-25 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.

8

Klopsiki z ryżem podawaj na ciepło, polane wytworzonym sosem pomidorowym.

9

Przechowuj je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.