Smaker

Klopsiki z ryżem

08.06.2025 Odsłon: 4752
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i dobrze zbilansowane w składniki odżywcze. Podawaj je z dodatkiem lekkiej sałatki, by otrzymać letni obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2503

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 750

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2833

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101963

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1097

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6345

30 min
8
Dania główne
Klopsiki z ryżem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego, wołowego lub mieszanego
  • 300 g passaty pomidorowej
  • 200 ml wody
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 75 g surowego ryżu
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka cebulki granulowanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę bardzo drobno posiekaj.

2

W misce wymieszaj mielone mięso, ryż, czosnek, cebulkę, sól, pieprz, cukier i cebulę. Dobrze wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.

3

Dodaj jajko i mieszaj całość do połączenia.

4

Na patelni rozgrzej cienką warstwę oliwy z oliwek. Z masy mięsnej formuj niewielkie kulki wielkości orzecha włoskiego. Obsmaż je ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Przenieś je następnie do naczynia do zapiekania.

5

W osobnej misce wymieszaj wodę, bulion wołowy i passatę pomidorową. Mieszaniną zalej klopsiki.

6

Naczynie żaroodporne przykryj szczelnie folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz danie przez ok. 30 minut.

7

Po tym czasie zdejmij folię aluminiową i piecz danie przez kolejne 20-25 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.

8

Klopsiki z ryżem podawaj na ciepło, polane wytworzonym sosem pomidorowym.

9

Przechowuj je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.