Dania główne Przepis na:
Klopsiki z wędzoną śliwką w korzennym sosie
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 7115
Dodano: 26.04.2011
Odsłon: 17778
Wykwintny smak klopsików.
Składniki
- mięso mielone z indyka
- wędzone śliwki
- chili
- przyprawa do piernika
- pomarańcza
- jajko
- otręby owsiane
- sól, pieprz
- cynamon
- Miód
- kardamon
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso połączyłam z przyprawą do piernika, chili, jajkiem, otrębami, solą, pieprzem i sokiem z pomarańczy. Formowałam kuleczki, każda nadziewałam ćwiartką wędzonej śliwki. Składniki sosu zagotowałam i redukowałam go na średnim ogniu. Jak sos zmniejszył objętość, przelałam go do naczynia żaroodpornego, w którym ułożyłam klopsiki. Dusiłam bez przykrycia 30 minut w 180 stopniach.
Twoje notatki do przepisu
384 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 22 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
obrzydliwość0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 12 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Brzmi naprawdę ciekawie, za przepis 5 :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 29 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
oj, zapomniałam napisać o wodzie! Sos robimy z 1/4 l wody, cynamonu, łyżeczki miodu, kardamonu i 1/4 pomarańczy. Do klopsików dodajemy sok z 1/8 pomarańczy. Bardzo przepraszam za to przeoczenie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
gonia50 29 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ale co z tym sosem?Rozumiem,że robi się go z miodu,cynamonu i kardamonu.I co dalej,woda?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Wydaje mi sie,ze swietnie sie te smaki lacza,ale musze wyprobowac!Moze jutro...
0 Kto głosował? | Odpowiedz