Dania główne Przepis na:
Klopsiki z wędzoną śliwką w korzennym sosie
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 6957
Dodano: 26.04.2011
Odsłon: 17772
Wykwintny smak klopsików.
Składniki
- mięso mielone z indyka
- wędzone śliwki
- chili
- przyprawa do piernika
- pomarańcza
- jajko
- otręby owsiane
- sól, pieprz
- cynamon
- Miód
- kardamon
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso połączyłam z przyprawą do piernika, chili, jajkiem, otrębami, solą, pieprzem i sokiem z pomarańczy. Formowałam kuleczki, każda nadziewałam ćwiartką wędzonej śliwki. Składniki sosu zagotowałam i redukowałam go na średnim ogniu. Jak sos zmniejszył objętość, przelałam go do naczynia żaroodpornego, w którym ułożyłam klopsiki. Dusiłam bez przykrycia 30 minut w 180 stopniach.
13825 odsłon
56
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 22 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
obrzydliwość0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 12 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Brzmi naprawdę ciekawie, za przepis 5 :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 29 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
oj, zapomniałam napisać o wodzie! Sos robimy z 1/4 l wody, cynamonu, łyżeczki miodu, kardamonu i 1/4 pomarańczy. Do klopsików dodajemy sok z 1/8 pomarańczy. Bardzo przepraszam za to przeoczenie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
gonia50 29 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ale co z tym sosem?Rozumiem,że robi się go z miodu,cynamonu i kardamonu.I co dalej,woda?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Wydaje mi sie,ze swietnie sie te smaki lacza,ale musze wyprobowac!Moze jutro...
0 Kto głosował? | Odpowiedz