Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne mielone w nieco zmienionym wydaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
REKLAMA
Dania główne
Klopsy drobiowe z żurawiną
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mielone mięso drobiowe - 500 g
- czerstwa bułka - 1 szt.
- niesłodzona żurawina - 150g
- mleko - 1 szklanka
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- mielona słodka papryka - 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bułkę moczymy w mleku. Do mielonego mięsa dodajemy odciśniętą bułkę, jajko, sól, pieprz oraz mieloną paprykę.
2
Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy do mięsa i dokładnie wyrabiamy.
3
Niewielkie porcje mięsa rozpłaszczamy i nakładamy na środku żurawinę. Formujemy klopsy i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Osączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ugotowanym ryżem.