Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Klopsy w sosie porowym z nutą suszonych pomidorów

24.03.2024 Odsłon: 1701
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Niezwykle delikatne i proste klopsiki z wyrazistym sosem. Podsmażone na maśle pory podkręciłam suszonymi pomidorkami w oleju. Ten duet stworzył cudowny smak :) Do tego wystarczy podać aksamitne purre z ziemniaków, surówkę z marchewki i jabłka lub ćwikłę z chrzanem, i mamy pyszny obiad, polecam :)

Potrzebne przybory kuchenne

szeroki rondel, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 255

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3692

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 13474

60 min
25
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z kolorowymi paprykami i morelami.

Dania główne Kotlety mielone z kolorowymi paprykami i morelami.

Delikatne, puszyste, aromatyczne, idealne na obiad.

Odsłon: 96

30 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 1059

15 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Potrawka z soczewicy z rybą

Dania główne Potrawka z soczewicy z rybą

Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.

Odsłon: 62

30 min
4
Dania główne
Klopsy w sosie porowym z nutą suszonych pomidorów
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • -1/2 kg mielonego mięsa z indyka
  • -łyżka suszonych pomidorów w oleju (paski)
  • -jeden duży por
  • -łyżka masła
  • -200 ml śmietany 18%
  • -łyżeczka słodkiej papryki
  • -2 łyżeczki czosnku staropolskiego (u mnie Prymat )
  • -kilka kropel maggi
  • -1 jajko
  • -czerstwa kajzerka
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa wraz z papryką, czosnkiem i maggi. Mięso dobrze wymieszać na pulchną masę. Odstawić na godzinę do lodówki.

2

W szerokim rondlu rozgrzać masło z pomidorkami, dodać posiekaną białą część pora. Chwilę podsmażać, po czym podlać szklanką (250 ml) gorącej wody, zagotować.

3

Mokrymi dłońmi formować klopsy, układać w rondlu z porami, przykryć i dusić na małym ogniu 20 minut.

4

Płaską łyżkę mąki roztrzepać z niewielką ilością mleka i śmietaną, zalać klopsy, delikatnie zamieszać do zagotowania. Doprawić solą i pieprzem.

5

Podawać z ziemniaczanym purre i surówką z marchewki lub buraczkami.