Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle delikatne i proste klopsiki z wyrazistym sosem. Podsmażone na maśle pory podkręciłam suszonymi pomidorkami w oleju. Ten duet stworzył cudowny smak :) Do tego wystarczy podać aksamitne purre z ziemniaków, surówkę z marchewki i jabłka lub ćwikłę z chrzanem, i mamy pyszny obiad, polecam :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
szeroki rondel, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsy w sosie porowym z nutą suszonych pomidorów
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- -1/2 kg mielonego mięsa z indyka
- -łyżka suszonych pomidorów w oleju (paski)
- -jeden duży por
- -łyżka masła
- -200 ml śmietany 18%
- -łyżeczka słodkiej papryki
- -2 łyżeczki czosnku staropolskiego (u mnie Prymat )
- -kilka kropel maggi
- -1 jajko
- -czerstwa kajzerka
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa wraz z papryką, czosnkiem i maggi. Mięso dobrze wymieszać na pulchną masę. Odstawić na godzinę do lodówki.
2
W szerokim rondlu rozgrzać masło z pomidorkami, dodać posiekaną białą część pora. Chwilę podsmażać, po czym podlać szklanką (250 ml) gorącej wody, zagotować.
3
Mokrymi dłońmi formować klopsy, układać w rondlu z porami, przykryć i dusić na małym ogniu 20 minut.
4
Płaską łyżkę mąki roztrzepać z niewielką ilością mleka i śmietaną, zalać klopsy, delikatnie zamieszać do zagotowania. Doprawić solą i pieprzem.
5
Podawać z ziemniaczanym purre i surówką z marchewki lub buraczkami.