Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski ziemniaczane z serem to pomysł na szybki i tani obiad. Możesz wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia . Smakują na słono ze skwarkami lub na słodko z bułka tartą i masełkiem jak również ze śmietaną i cukrem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki ziemniaczane z serem
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Składniki
- 0,5 kg ziemniaków
- 200 g sera białego półtłustego
- Około 200 g mąki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
Opcjonalnie
- Sól lub cukier
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie . Przeciśnij przez praskę razem z serem , dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną i stopniowo dosypuj mąkę pszenną. Wyrób ciasto nie za twarde i takie żeby nie kleiło się do rąk. W zależności czy chcesz kluski słone czy słodkie dodaj sól lub cukier do smaku.
2
Stolnicę oprusz lekko mąka i formuj wałeczki i krój ukośnie kluski. Gotuj w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia , wyjmuj łyżką cedzakową . Podawaj z ulubionymi dodatkami np. skwarkami lub masełkiem z bułką.