Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski dyniowe świetnie smakują z okrasą z cebulą i boczkiem, ale nie tylko. Możesz je również przygotować jako dodatek do dań mięsnych albo jako urozmaicenie kremowego sosu grzybowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 468
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1814
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 468
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1814
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Kluski dyniowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 mała dynia
- mąka ziemniaczana
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dynię pokrój na ósemki, owiń folią aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C ok. 1,5 godziny. Po ostudzeniu, oddziel łyżką miąższ od skóry, zmiksuj i przetrzyj na gładkie purée.
2
W tym czasie ugotuj też ziemniaki w osolonej wodzie. Przeciśnij je przez praskę i odstaw do wystudzenia.
3
Teraz połącz składniki wraz z solą i pieprzem. Przełóż je na duży półmisek i wylep dokładnie. Podziel je teraz na 4 części. Jedną z nich odłóż w to miejsce wsyp mąkę ziemniaczaną w taki sposób, aby wyrównać poziom z pozostałymi w misce ziemniakami i dynią.
4
Całość ugnieć na jednolitą masę (razem z odłożoną częścią). Uformuj niewielkie kulki i zrób w środku dziurkę.
5
Zagotuj wodę z solą. Zmniejsz ogień i wrzucaj partiami kluski dyniowe. Gotuj około 2 minuty od wypłynięcia.