Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski dyniowe świetnie smakują z okrasą z cebulą i boczkiem, ale nie tylko. Możesz je również przygotować jako dodatek do dań mięsnych albo jako urozmaicenie kremowego sosu grzybowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone z warzywami
Szukasz szybkiego prostego przepisu na sobotni obiad, oto propozycja dla Cieb...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 526
7
14
2
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1788
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone z warzywami
Szukasz szybkiego prostego przepisu na sobotni obiad, oto propozycja dla Cieb...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 526
7
14
2
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1788
9
REKLAMA
Dania główne
Kluski dyniowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 mała dynia
- mąka ziemniaczana
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dynię pokrój na ósemki, owiń folią aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C ok. 1,5 godziny. Po ostudzeniu, oddziel łyżką miąższ od skóry, zmiksuj i przetrzyj na gładkie purée.
2
W tym czasie ugotuj też ziemniaki w osolonej wodzie. Przeciśnij je przez praskę i odstaw do wystudzenia.
3
Teraz połącz składniki wraz z solą i pieprzem. Przełóż je na duży półmisek i wylep dokładnie. Podziel je teraz na 4 części. Jedną z nich odłóż w to miejsce wsyp mąkę ziemniaczaną w taki sposób, aby wyrównać poziom z pozostałymi w misce ziemniakami i dynią.
4
Całość ugnieć na jednolitą masę (razem z odłożoną częścią). Uformuj niewielkie kulki i zrób w środku dziurkę.
5
Zagotuj wodę z solą. Zmniejsz ogień i wrzucaj partiami kluski dyniowe. Gotuj około 2 minuty od wypłynięcia.