Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste
09.02.2022
Odsłon:
18637
Znany i sprawdzony przepis na szybkie danie, które każdy zna z dzieciństwa. Składniki do zrobienia klusek są tanie i z pewnością znajdziesz je u siebie w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1188
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457674
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1437
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2262
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 579
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1188
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457674
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1437
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2262
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 579
17
REKLAMA
Dania główne
Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki wody
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku doprowadź osoloną wodę do wrzenia, po czym zmniejsz ogień.
2
Przygotuj dwie miski. Do pierwszej wbij żółtko i energicznie roztrzep za pomocą widelca. Dodaj wodę i wymieszaj. Na samym końcu wsyp mąkę i połącz wszystkie składniki, tak, aby powstała gładka masa.
3
W drugiej misce ubij białko na sztywną pianę. Za pomocą silikonowej szpatułki wymieszaj je z gotową masą. Pamiętaj, aby robić to bardzo delikatnie, im bardziej napowietrzone będzie ciasto, tym bardziej puszyste wyjdą kluski.
4
Na łyżkę nabierz odrobinę ciasta i włóż do gorącej wody, czynność powtarzaj do momentu, aż zużyjesz całą masę. Następnie zamieszaj ostrożnie wodę w garnku, odczekaj 2-3 minuty i zacznij wyławiać kluski.
5
Najlepiej będą smakować posypane cukrem pudrem, podane z bułką tartą lub śmietaną.