Smaker
Wielkanoc na słodko

Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste

09.02.2022 Odsłon: 18831
5.0 (10 oceny)
Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Znany i sprawdzony przepis na szybkie danie, które każdy zna z dzieciństwa. Składniki do zrobienia klusek są tanie i z pewnością znajdziesz je u siebie w domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1051

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3790

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4433

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2159

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4248

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1337

30 min
2
Dania główne
Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste
Kluski kładzione. Ten trik sprawia, że są niezwykle puszyste
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 4 łyżki wody
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku doprowadź osoloną wodę do wrzenia, po czym zmniejsz ogień.

2

Przygotuj dwie miski. Do pierwszej wbij żółtko i energicznie roztrzep za pomocą widelca. Dodaj wodę i wymieszaj. Na samym końcu wsyp mąkę i połącz wszystkie składniki, tak, aby powstała gładka masa.

3

W drugiej misce ubij białko na sztywną pianę. Za pomocą silikonowej szpatułki wymieszaj je z gotową masą. Pamiętaj, aby robić to bardzo delikatnie, im bardziej napowietrzone będzie ciasto, tym bardziej puszyste wyjdą kluski.

4

Na łyżkę nabierz odrobinę ciasta i włóż do gorącej wody, czynność powtarzaj do momentu, aż zużyjesz całą masę. Następnie zamieszaj ostrożnie wodę w garnku, odczekaj 2-3 minuty i zacznij wyławiać kluski.

5

Najlepiej będą smakować posypane cukrem pudrem, podane z bułką tartą lub śmietaną.