Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w przygotowaniu kluski leniwe, które smakują pysznie, polane masełkiem z przyrumienioną bułką tartą. Kluski przygotowane z twarogu , mąki i jajek. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, praska do ziemniaków, stolnica, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 305
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1033
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2504
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 535
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 305
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1033
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2504
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 535
7
REKLAMA
Dania główne
Kluski leniwe
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g. półtłustego twarogu,
- około 100 g. mąki pszennej,
- 2 jajka,
- opcjonalnie - 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- około 600 g. ugotowanych ziemniaków,
- Dodatkowo;
- masło do polania leniwych,
- bułka tarta do posypania leniwych,
Sposób przygotowania:
1
Twaróg i ugotowane , ostudzone ziemniaki mielimy w maszynce lub dokładnie przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną , sól do smaku oraz jajka. Wyrabiamy na gładką, jednolitą masę. Na stolnicę oprószoną mąką wykładamy porcje masy, formujemy z każdej porcji wałek, lekko spłaszczamy i pod skosem kroimy kluseczki. Uformowane leniwe wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Wyjmujemy łyżką cedzakową . Podajemy polane masełkiem ze zrumienioną bułką tarta oraz posypane cukrem. Smacznego
2
Kluski leniwe gotowe do gotowania.
3
Gotowanie klusek.
4
Kluski gotowe do podania.