Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste w przygotowaniu kluski leniwe, które smakują pysznie, polane masełkiem z przyrumienioną bułką tartą. Kluski przygotowane z twarogu , mąki i jajek. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, praska do ziemniaków, stolnica, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1177
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1177
1
REKLAMA
Dania główne
Kluski leniwe
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g. półtłustego twarogu,
- około 100 g. mąki pszennej,
- 2 jajka,
- opcjonalnie - 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- około 600 g. ugotowanych ziemniaków,
- Dodatkowo;
- masło do polania leniwych,
- bułka tarta do posypania leniwych,
Sposób przygotowania:
1
Twaróg i ugotowane , ostudzone ziemniaki mielimy w maszynce lub dokładnie przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną , sól do smaku oraz jajka. Wyrabiamy na gładką, jednolitą masę. Na stolnicę oprószoną mąką wykładamy porcje masy, formujemy z każdej porcji wałek, lekko spłaszczamy i pod skosem kroimy kluseczki. Uformowane leniwe wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Wyjmujemy łyżką cedzakową . Podajemy polane masełkiem ze zrumienioną bułką tarta oraz posypane cukrem. Smacznego
2
Kluski leniwe gotowe do gotowania.
3
Gotowanie klusek.
4
Kluski gotowe do podania.