Smaker

Kluski leniwe czyli kopytka serowe

02.03.2023 Odsłon: 41632
5.0 (134 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Kopytka z serem to fajna alternatywa na smaczny obiad , albo smaczny szybki deser. Takie kopytka pamiętam z mojego domu rodzinnego. Podaję je z zrumienioną bułką tartą albo ze śmietaną.

Potrzebne przybory kuchenne

deska, nóż, garnek, łyżka cedzakowa,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (22)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17412

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7639

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1112

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z masą piankową

Ciasta Ciasto z masą piankową

Ciasto z masą piankową z białej czekolady i śmietanki to przysmak dla wszystk...

Odsłon: 8072

>60 min
12
smaker
smaker
Przekąski

Smalczyk wiosenny

Przekąski Smalczyk wiosenny

Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...

Odsłon: 6327

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 592

15 min
6
Dania główne
Kluski leniwe czyli kopytka serowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 600 g,
  • twaróg półtłusty 200 g,
  • mąka ziemniaczana 3 łyżki,
  • mąka pszenna 1 i 1/4 szkl,
  • jajko,
  • sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić , przestudzić, a następnie przecisnąć przez praskę razem z twarogiem. Dodać pozostałe składniki czyli jajko, obie mąki oraz sól do smaku. Całość zagnieść (gdyby ciasto było za luźne i lepiło się do rąk dodać mąki). Ciasto podzielić na części, każdą część uformować w wałek i kroić pod skosem kawałki o szerokości 1,5 - 2 cm. Kopytka wrzucać na gotującą się wodę i gotować od chwili wypłynięcia na powierzchnię wody 2 - 3 minuty. Wyjmować łyżką cedzakową . Podawać polane zrumienioną bułką tartą lub gęstą śmietaną. Smacznego.

2

Przygotowanie składników.

3

Przygotowanie kopytek.

4

Gotowanie kopytek.

5

Kopytka leniwe gotowe do podania.