Smaker

Kluski leniwe z dynią

25.10.2023 Odsłon: 4008
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Leniwe dynią to znakomity pomysł na smaczny obiad. Możesz je zaserwować na słodko z roztopionym masłem, posypane cukrem lub polane odrobiną miodu czy syropu klonowego. Możesz także wykorzystać je jako dodatek do pieczonego mięsa z sosem. W oby wariantach będą smakować fantastycznie. Pamiętaj, że jeśli sięgniesz po inną dynię niż hokkaido, zadbaj o to, aby po upieczeniu usunąć skórki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Wędliny

Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym

Wędliny Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym

Dzień dobry dziś do zaproponowania mam dla was przepyszną szynkę na kanapki,...

Odsłon: 15

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Pieczywo Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Chlebek przygotowałam z przepisu UwagaBabiaEwa oto link do przepisu; https://...

Odsłon: 317

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 326

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...

Odsłon: 126

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Prosty przepis na smaczny dodatek do obiadu czyli surówka z kapusty kiszonej,...

Odsłon: 789

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 9063

60 min
26
Dania główne
Kluski leniwe z dynią
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g dyni hokkaido
  • 600 g twarogu
  • 400 mąki pszennej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Dynię dokładnie umyj, osusz, przetnij na pół i wydrąż nasiona. Potnij na grube plastry. Umieść na blasze wyłożonej papierem i piecz przez 45 minut w 200 stopniach Celsjusza.

2

Upieczoną dynię pozostaw do przestudzenia, następnie zmiksuj na mus.

3

Do puree z dyni dodaj twaróg i jajka, ponownie zmiksuj. Przełóż do miski, dodaj mąkę i zagnieć gładkie ciasto.

4

Stolnicę oprósz mąką i wyłóż ciasto. Podziel na 4 części. Z każdej z nich formuj „wałki”, delikatnie spłaszczaj i odcinaj kawałki ciasta.

5

W dużym garnku zagotuj wodę wraz z odrobiną soli. Wrzucaj partiami gotowe kluski. Od momentu wypłynięcia gotuj jeszcze przez 1-2 minuty. Wyławiaj za pomocą łyżki cedzakowej.

6

Podawaj polane roztopionym masłem. Możesz posypać je również cukrem wymieszanym z cynamonem.