Smaker

Kluski leniwe z ziemniakami - przepis babci Irenki

24.01.2023 Odsłon: 52110
5.0 (38 oceny)
Kluski leniwe z ziemniakami - przepis babci Irenki
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zostały Wam ziemniaki z wczorajszego obiadu? Wykorzystaj je do leniwych. Tak leniwe przygotowywała moja babcia, teraz z przepisu korzystam ja i moja mama. Kluski leniwe wykonane w ten sposób można zajadać na słodko z serem, cukrem i cynamonem, bułką tartą z masłem lub na słono ze skwarkami z boczku i twarogiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 673

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1564

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2732

15 min
18
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 932

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 487

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6230

30 min
12
Dania główne
Kluski leniwe z ziemniakami - przepis babci Irenki
Kluski leniwe z ziemniakami - przepis babci Irenki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 g twarogu półtłustego
  • 2 jajka
  • 220 g mąki pszennej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy na mniejsze części, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól i gotujemy do miękkości. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, rozbijamy tłuczkiem i odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego wystudzenia.

2

Do zimnych ziemniaków dodajemy jajka, twaróg, mąkę i szczyptę soli. Z podanych składników zagniatamy ciasto.

3

Ciasto formujemy w wałeczek, kroimy jak kopytka.

4

Kluski leniwe z ziemniakami gotujemy w osolonym wrzątku przez około 1 minutę od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.

5

Ugotowane kluski leniwe serwujemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!