Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla fanów klusek śląskich, czasami zwanymi ‘śluskami kląskimi’ :P
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 114
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 1309
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1634
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 114
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 1309
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1634
Składniki
Marchewki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, (wtedy szybciej ugotujemy) gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem masła. Studzimy, mielimy na średnich oczkach. Następnie dodajemy mąkę, starty imbir i szybko wyrabiamy ciasto. Formujemy kluski, podobnie jak śląskie (z dziurką, czy bez, znaczenia nie ma), gotujemy ok. 6 minut od wypłynięcia na powierzchnię wody.