Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 179
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 584
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 945
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 179
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 584
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 945
5
REKLAMA
Dania główne
Kluski na parze w sosie truskawkowym
karolinkakaja
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO NA KLUSKI:
- szklanka mleka
- jajka, 2 sztuki
- drożdże, 50-60 g
- mąka, 0,5 kg
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, 0,5 łyżeczki
- SOS TRUSKAWKOWY:
- śmietana 36%, 3 x 200 g
- truskawki (mogą być mrożone), 40-50 dag
- cukier puder, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
CIASTO NA KLUSKI:
2
Mleko podgrzać żeby było letnie i rozpuścić w nim drożdże. Do mleka z drożdżami dodać resztę składników i wyrabiać do uzyskania jednolitej konsystencji.
3
Odstawić do wyrośnięcia na ok godzinę w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu rozwałkować na grubość ok 1,5 cm i wycinać kluski. (Do środka można dodać np jagody).
4
Gotować na parze ok 8-10 minut.
5
SOS TRUSKAWKOWY:
6
Truskawki miksujemy (jeśli mieliśmy mrożone oczywiście najpierw rozmrażamy).
7
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem następnie dodajemy zmiksowane truskawki i delikatnie mieszamy.
8
Gotowe kluski polewamy sosem i wcinamy :-)
9
SMACZNEGO!!!