Kluski na parze w sosie truskawkowym

Przygotowanie

1. 

   CIASTO NA KLUSKI:

2. 

   Mleko podgrzać żeby było letnie i rozpuścić w nim drożdże. Do mleka z drożdżami dodać resztę składników i wyrabiać do uzyskania jednolitej konsystencji.

3. 

   Odstawić do wyrośnięcia na ok godzinę w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu rozwałkować na grubość ok 1,5 cm i wycinać kluski. (Do środka można dodać np jagody).

4. 

   Gotować na parze ok 8-10 minut.

5. 

   SOS TRUSKAWKOWY:

6. 

   Truskawki miksujemy (jeśli mieliśmy mrożone oczywiście najpierw rozmrażamy).

7. 

   Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem następnie dodajemy zmiksowane truskawki i delikatnie mieszamy.

8. 

   Gotowe kluski polewamy sosem i wcinamy :-)

9. 

   SMACZNEGO!!!