Smaker
Sezon na bób

Kluski na parze w sosie truskawkowym

16.10.2010 Odsłon: 2721
5.0 (47 oceny)
Kluski na parze w sosie truskawkowym
60 min
3-4 os.
karolinkakaja
karolinkakaja

Pyszne :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem
wałek
wałek
Dodatki

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Dodatki Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Nic nie smakuje bardziej na początek lata niż młode ziemniaki z chrupiącą okr...

Odsłon: 30

30 min
1
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Ciasta Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...

Odsłon: 76

15 min
1
Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Dania główne Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Złociste, aromatyczne i naprawdę chrupiące — te roladki łączą soczyste mięso...

Odsłon: 48

15 min
1
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
wałek
wałek
Napoje

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Napoje Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...

Odsłon: 96

30 min
3
Śniadanie weekendowe
smaker
smaker
Śniadania

Śniadanie weekendowe

Śniadania Śniadanie weekendowe

Sobota to czas, w którym możesz spokojnie pocelebrować posiłki. Przygotuj wię...

Odsłon: 465

15 min
3
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 224

30 min
5
Dania główne
Kluski na parze w sosie truskawkowym
Kluski na parze w sosie truskawkowym
Autor:
karolinkakaja
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • CIASTO NA KLUSKI:
  • szklanka mleka
  • jajka, 2 sztuki
  • drożdże, 50-60 g
  • mąka, 0,5 kg
  • cukier, 1 łyżeczka
  • sól, 0,5 łyżeczki
  • SOS TRUSKAWKOWY:
  • śmietana 36%, 3 x 200 g
  • truskawki (mogą być mrożone), 40-50 dag
  • cukier puder, wg uznania
Sposób przygotowania:
1

CIASTO NA KLUSKI:

2

Mleko podgrzać żeby było letnie i rozpuścić w nim drożdże. Do mleka z drożdżami dodać resztę składników i wyrabiać do uzyskania jednolitej konsystencji.

3

Odstawić do wyrośnięcia na ok godzinę w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu rozwałkować na grubość ok 1,5 cm i wycinać kluski. (Do środka można dodać np jagody).

4

Gotować na parze ok 8-10 minut.

5

SOS TRUSKAWKOWY:

6

Truskawki miksujemy (jeśli mieliśmy mrożone oczywiście najpierw rozmrażamy).

7

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem następnie dodajemy zmiksowane truskawki i delikatnie mieszamy.

8

Gotowe kluski polewamy sosem i wcinamy :-)

9

SMACZNEGO!!!