Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje kluski są bez jajka. W sumie można dodać jajko ale są dwie szkoły robienia tych klusek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10916
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3533
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2620
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10916
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3533
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2620
11
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie
zewaewa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków ( waga po obraniu )
- mąka ziemniaczana
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić. Przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa. Ziemniaki równo rozłożyć w misce, podzielić na 4 części i jedną przełożyć na górę ziemniaków.
2
We wgłębienie po 1/4 ziemniaków wsypać mąkę ziemniaczaną i wyrobić ciasto. Z ciasta formować kulki ( ja posłużyłam się łyżką do lodów, dzięki czemu miałam równej wielkości ) i w środku palcem zrobić wgłębienie ale nie na wylot. Kluski gotować w osolonej wodzie kilka minut od wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać z ulubionymi dodatkami ( ja podałam z sosem pieczarkowo - dyniowym ).