Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kluski śląskie

11.12.2022 Odsłon: 355
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Anowi1985
Anowi1985

Tradycyjne danie kuchni Polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 273

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1773

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1543

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1513

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2833

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1862

60 min
8
Dania główne
Kluski śląskie
Autor:
Anowi1985
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2kg ziemniaków
  • 200g mąki ziemniaczanej
  • 2 małe jaja
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości, następnie na stolnicy jeszcze gorące przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy mąkę, sól, oraz żółtka jaj. Ugniatamy na jednolitą masę. Z gotowego ciasta tworzymy kluseczki z dziurką.

2

W garnku gotujemy wodę, możemy odrobinę posolić. Wrzucamy delikatnie kluseczki, gdy wypłyną gotujemy jeszcze 2min. wyjmujemy.