Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kluski śląskie

11.12.2022 Odsłon: 355
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Anowi1985
Anowi1985

Tradycyjne danie kuchni Polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1012

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 908

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4205

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12732

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65384

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111109

>60 min
212
Dania główne
Kluski śląskie
Autor:
Anowi1985
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2kg ziemniaków
  • 200g mąki ziemniaczanej
  • 2 małe jaja
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości, następnie na stolnicy jeszcze gorące przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy mąkę, sól, oraz żółtka jaj. Ugniatamy na jednolitą masę. Z gotowego ciasta tworzymy kluseczki z dziurką.

2

W garnku gotujemy wodę, możemy odrobinę posolić. Wrzucamy delikatnie kluseczki, gdy wypłyną gotujemy jeszcze 2min. wyjmujemy.