Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na kluski śląskie , które przygotowuję nie dodając jajka. Wychodzą bardzo pulchne, mięciutkie i nie rozpadają się. Robię je z dziurką która zatrzymuje sosik. Są pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, praska, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 61
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 249
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 61
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 249
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987
6
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie z dziurką bez jajka
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków ,
- mąka ziemniaczana,
- sól,
- woda z gotowania ziemniaków,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy , płuczemy i gotujemy. Po ugotowaniu odlewamy wodę i zostawiamy ją na boku nie wylewamy. Następnie ziemniaczki przeciskamy przez praskę i lekko przestudzamy , dodajemy soli do smaku , ziemniaczki równamy i ciasto dzielimy na 4 części, jedną część wyciągamy i kładziemy na pozostałe ziemniaczki, a w puste miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Ciasto dokładnie wyrabiamy dolewając około 1/2 szklanki odlanej wody z gotowanych ziemniaczków . Dobrze wyrobione ciasto nie powinno się kleić do rąk. Ręką nabieramy porcje ciasta i formujemy kluski. Gotowe kluski wrzucamy na gotującą osoloną wodę i gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia nad wodę. Podajemy z sosem i mięsem oraz ulubiona surówką, czy kapustą. Smacznego Rada; Czas gotowania jest zależny od wielkości klusek , mniejsze będą szybciej ugotowane a większe trochę dłużej .
2
Pyszne kluski gotowe do podania.