Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam kluski śląskie w wersji z posiekanym koperkiem ( można drobno posiekać lub grubiej tak jak u mnie). Kluski proste w przygotowaniu, a po ugotowaniu bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, praska, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 429
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 280
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1443
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 429
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 280
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1443
1
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie z koperkiem
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 2 kg,
- mąka ziemniaczana ,
- sól do smaku,
- Dodatkowo ;
- koperek zielony 1/2 pęczka,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować. Po ugotowaniu odcedzić ( wodę odlaną zostawić), ziemniaki przecisnąć przez praskę do miski. Wyrównać , podzielić na 4 części, 1 część wyjąć położyć na pozostałe ziemniaki , a puste miejsce wypełnić mąką ziemniaczaną. Wymieszać do połączenia, dolewając odłożoną wodę z ziemniaków , dodać tyle wody aby masa na kluski była zwarta i dobrze się lepiło - formowało kluski. ( ja tak dolewam około pół szklanki o poj. 250 ml). Masę podzielić na dwie porcje, do jednej dodać posiekany koperek i ponownie wymieszać, dodając soli do smaku. Kluski wkładać porcjami na gotującą się wodę i gotować około 3 -5 minut. od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Podawać z sosem do drugiego dania. Z drugiej porcji przygotować kluski śląskie z dziurką. Smacznego
2
Przygotowana masa na kluski z koperkiem.
3
Kluski gotowe do podania.