Smaker
Dania jednogarnkowe

Kluski śląskie z sosem bolońskim i surówką

18.01.2023 Odsłon: 629
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
Asiulekk32
Asiulekk32

Kto powiedział że sos boloński można tylko jeść z makaronem spaghetti

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, patelnia, nóż i deska do krojenia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 347

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6187

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1379

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10057

15 min
40
Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...

Odsłon: 509

15 min
15
Dania główne
Kluski śląskie z sosem bolońskim i surówką
Autor:
Asiulekk32
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone 0,5kg
  • Cebula 2szt
  • Koncentrat pomidorowy
  • Zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę bądź piórka. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i szklimy po tym czasie dodajemy mięso i razem podsmażamy ok 10-15 min. Po tym czasie zalewamy 3 szklankami wody i gotujemy ok 10 minut. Następnie dodajemy koncentrat i przyprawiamy. Gotujemy kolejne 5 min. Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Dzielimy na 4 części. Wyjmujemy jedną część ziemniaków i wsypujemy w to miejsce 2-3 szklanki mąki ziemniaczanej. W dodajemy 2 jajka Wyrabiamy masę i formujemy kluski. Gotowe kluski wrzucamy do gotującego się wrzątku i gotujemy 8-10 min od wypłynięcia. Podajemy z wcześniej przygotowanym sosem i surówką z kapusty pekińskiej.