Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie dla amatorów potraw z makaronem i kluskami. Kluski spatzle podane z usmażoną kiełbasą, kiełbasą chorizo, wędzonym boczkiem, cebulą i jabłkami, są naprawdę pyszne, polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13301
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 517
4
3
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9909
27
13
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13301
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 517
4
3
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9909
27
13
REKLAMA
Dania główne
Kluski Spatzle okraszone okrasą.
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 gram klusek Spatzle
- smalczyk gęsi ze skwarkami, swojski wyrób domowy
- 1 jabłko (szara reneta pokrojona bez skórki w kostkę)
- połowa dużej czerwonej cebuli (pokrojona w kostkę)
- połowa dużej białej cebuli (pokrojona w kostkę)
- 20 cienkich plasterków hiszpańskiej kiełbasy chorizo
- 5 plasterków wędzonego wieprzowego boczku (pokrojony w kostkę)
- kawałek 10 cm kiełbasy śląskiej (pokrojona w kostkę)
- pieprz ziołowy (do smaku)
- pieprz czarny (do smaku)
- sól himalajska (do smaku)
- majeranek 1 stołowa łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuszczamy gęsi smalczyk ze skwarkami, dodajemy wszystkie składniki, oprócz klusek Spatzle i dusimy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Jeżeli mięsne składniki są miękkie doprawiamy do smaku. W między czasie gotujemy kluski Spatzle, ugotowane kluski wkładamy na talerz i nakładamy na nie sowicie usmażoną okrasę.
2
Smacznego !!!