Name: Kluski Spatzle okraszone okrasą.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 gram klusek Spatzle; smalczyk gęsi ze skwarkami, swojski wyrób domowy; 1 jabłko (szara reneta pokrojona bez skórki w kostkę); połowa dużej czerwonej cebuli (pokrojona w kostkę); połowa dużej białej cebuli (pokrojona w kostkę); 20 cienkich plasterków hiszpańskiej kiełbasy chorizo; 5 plasterków wędzonego wieprzowego boczku (pokrojony w kostkę); kawałek 10 cm kiełbasy śląskiej (pokrojona w kostkę); pieprz ziołowy (do smaku); pieprz czarny (do smaku); sól himalajska (do smaku); majeranek 1 stołowa łyżka

Na patelni rozpuszczamy gęsi smalczyk ze skwarkami, dodajemy wszystkie składniki, oprócz klusek Spatzle i dusimy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Jeżeli mięsne składniki są miękkie doprawiamy do smaku. W między czasie gotujemy kluski Spatzle, ugotowane kluski wkładamy na talerz i nakładamy na nie sowicie usmażoną okrasę.

Kluski Spatzle okraszone okrasą.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Kluski Spatzle okraszone okrasą.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy