Name: Kluski Spatzle okraszone okrasą.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 gram klusek Spatzle; smalczyk gęsi ze skwarkami, swojski wyrób domowy; 1 jabłko (szara reneta pokrojona bez skórki w kostkę); połowa dużej czerwonej cebuli (pokrojona w kostkę); połowa dużej białej cebuli (pokrojona w kostkę); 20 cienkich plasterków hiszpańskiej kiełbasy chorizo; 5 plasterków wędzonego wieprzowego boczku (pokrojony w kostkę); kawałek 10 cm kiełbasy śląskiej (pokrojona w kostkę); pieprz ziołowy (do smaku); pieprz czarny (do smaku); sól himalajska (do smaku); majeranek 1 stołowa łyżka

Na patelni rozpuszczamy gęsi smalczyk ze skwarkami, dodajemy wszystkie składniki, oprócz klusek Spatzle i dusimy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Jeżeli mięsne składniki są miękkie doprawiamy do smaku. W między czasie gotujemy kluski Spatzle, ugotowane kluski wkładamy na talerz i nakładamy na nie sowicie usmażoną okrasę.

Kluski Spatzle okraszone okrasą.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Kluski Spatzle okraszone okrasą.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy