Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli zostaną nam gotowane ziemniaki, to można je wykorzystać robiąc takie właśnie kluski.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 83
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 83
3
12
6
REKLAMA
Dania główne
Kluski szare z boczkiem i cebulką
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 400 g surowych ziemniaków obranych
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- 200 g boczku wędzonego pokrojonego w słupki
- cebula
- pieprz młotkowany z kolendrą
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przecisąć przez praskę, albo zetrzeć na tarce na małych oczkach. Ja tak robię. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce na małych oczkach. Umieścić na sicie i dobrze odcisnąć. Powstałą wodę delikatnie wylać a skrobię z dna przełożyć do ziemniaków. W miseczce wymieszać gotowane ziemniaki z surowymi z dodatkiem mąki. Wyrobić razem. Uformować wałek. Podzielić nożem na części i już w rękach formować kluski. Mogą być kulki, albo jak u mnie takie cygara. Włożyć do gotującej się osolonej wody. Delikatnie pomieszać żeby nie przywarły do dna. Gotować 5-7 minut. Wyłowić łyżką cedzakową i przełożyć na patelnię. Wcześniej na patelni usmażyć boczek. W czasie smażenia dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Cebula powinna być zeszklona. Kluski pomieszane z boczkiem i cebulką jeszcze na koniec delikatnie oprószyć pieprzem młotkowanym z kolendrą. Smacznego.