Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski śląskie w formie grzybków to wspaniały pomysł, żeby zwykły posiłek prezentował się ciekawie i atrakcyjnie na talerzu. Tak przygotowane kluski można podać z ulubionym sosem np. grzybowym lub pieczeniowym albo po prostu odsmażone na maśle.
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 317
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 183
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 317
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 183
Składniki
Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Przekładamy do miski. Dzielimy na 4 części. Jedną część wyjmujemy, a w jej miejsce wsypujemy skrobię ziemniaczaną. Dokładamy odłożoną część ziemniaków. Z ziemniaków i skrobi wyrabiamy elastyczne ciasto. Z ciasta robimy równej wielkości kuleczki za pomocą szklanej butelki w każdej kuleczce robimy okrągłe wgłębienie. Tak by powstały grzybki.
Kluseczki gotujemy w osolonym wrzątku. Ugotowane wyjmujemy przy pomocy łyżki cedzakowej. Takie kluseczki to oryginalny dodatek do dania głównego. Idealnie komponują się z wszelkiego rodzajami sosów. We wgłębieniu zatrzymuje się sos dzięki czemu nie tylko atrakcyjnie wyglądają, ale też świetnie smakują.