Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski śląskie w formie grzybków to wspaniały pomysł, żeby zwykły posiłek prezentował się ciekawie i atrakcyjnie na talerzu. Tak przygotowane kluski można podać z ulubionym sosem np. grzybowym lub pieczeniowym albo po prostu odsmażone na maśle.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5359
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 886
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11788
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1335
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5359
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 886
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11788
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1335
Składniki
Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Przekładamy do miski. Dzielimy na 4 części. Jedną część wyjmujemy, a w jej miejsce wsypujemy skrobię ziemniaczaną. Dokładamy odłożoną część ziemniaków. Z ziemniaków i skrobi wyrabiamy elastyczne ciasto. Z ciasta robimy równej wielkości kuleczki za pomocą szklanej butelki w każdej kuleczce robimy okrągłe wgłębienie. Tak by powstały grzybki.
Kluseczki gotujemy w osolonym wrzątku. Ugotowane wyjmujemy przy pomocy łyżki cedzakowej. Takie kluseczki to oryginalny dodatek do dania głównego. Idealnie komponują się z wszelkiego rodzajami sosów. We wgłębieniu zatrzymuje się sos dzięki czemu nie tylko atrakcyjnie wyglądają, ale też świetnie smakują.