Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne kluski , które mogą być aromatycznym dodatkiem do drugiego dania, lub jako danie samodzielne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Stolnica, praska do przeciskania
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 255
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 987
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2468
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 271
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 255
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 987
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2468
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 271
6
REKLAMA
Dania główne
Kluski z batatów
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bataty - 50 dag - 3 szt
- Mąka pszenna - 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana - 1/2 szklanki
- Jajko kurze - 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Bataty ugotować, obrać, przecisnąć przez praskę. Mąki przesiać dodać do batatów, wbić jajko zagnieść ciasto. Jest ono bardzo delikatne, i jeżeli nie można uformować wałka , to dodać trochę mąki. Z uformowanego wałka , ciąć kawałki i formować kluski.
2
Zagotować 2 litry osolonej wody, wrzucić kluski , gotować 7 minut, lekko przelać wodą.
3
Podawać jak kto lubi , u mnie z sosem pieczarkowym.