Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kluski jak mówią śląskie , ale przygotowane z batatów. Brakło mi ziemniaków a miałam w zapasie bataty więc postanowiłam przygotować z nich kluski do obiadu. Kluski wyszły bardzo smaczne. Podałam je z sosem i mięsem nawet się nie spodziewałam że obiad będzie taki smaczny. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, praska, nóż, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki w boczku z pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkowym sosem i chrupiącym boczkiem to prawdziwa...
Odsłon: 93
0
Dodatki
Ryż z cebulą i kardamonem
Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...
- Impreza
- Do pracy
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
5
3
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki w boczku z pieczarkami
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkowym sosem i chrupiącym boczkiem to prawdziwa...
Odsłon: 93
0
Dodatki
Ryż z cebulą i kardamonem
Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...
- Impreza
- Do pracy
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
5
3
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski z batatów
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- bataty około 1,5 kg,
- sól do smaku,
- mąka ziemniaczana
- jajko 1,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki po obraniu i ugotowaniu odcedzić , a następnie przecisnąć przez praskę do miski. Wyrównać i podzielić na 4 części , jedną część wyjąć i położyć na pozostałych ziemniakach, a w puste miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną , wbić jajko doprawić solą do smaku i dokładnie wymieszać do całkowitego połączenia składników. Rękoma nabierać porcje ciasta , formować kluski delikatnie je spłaszczać , palcem lekko zrobić dziurkę . Wrzucać na gotującą , osoloną wodę i gotować 0d 3 - 5 minut od momentu wypłynięcia nad wodę. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Ziemniaki przygotowane do gotowania.
3
Przygotowanie składników.
4
Kluski gotowe do gotowania.