Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki są identyczne jak na kopytka ale z dodatkiem dyniowego puree. Ja najczęściej robię zamiast leniwych okrągłe kluseczki. Wykonanie sprawia mi mniej zachodu. Nie muszę wyciągać stolnicę, a potem ją czyścić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 54
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 304
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 78
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 86
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 54
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 304
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 78
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 86
2
REKLAMA
Dania główne
Kluski z dynią
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. mąki kukurydzianej
- 1 jajko wiejskie
- 100 g masła
- 1 szl. puree z dyni
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Następnie przepuścić je przez praskę. Przestudzić. Wbić jajko. Dodać obie mąki, dyniowe puree, sól i pieprz. Zagnieść ciasto. Odrywać kawałki i formować małe kluski. Nie większe niż tradycyjne kopytka. Gotuje się je krótko, 1-2 minuty od chwili wypłynięcia. Zbyt duże kluski mogą się tak szybko nie dogotować. Wyjmować łyżką cedzakową. Rozłożone na talerzach polać roztopionym masłem. Podawać z surówką. Gdyby komuś forma klusek nie odpowiadała, zawsze można z tego ciasta zrobić kopytka. A dynia jest bardzo wartościowa i niskokaloryczna.