Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja rodzinka bardzo lubi kluski śląskie , więc ja staram się zawsze wzbogacić o coś nowego , ulepszyć smak klusek. Dzisiejsze są z dodatkiem prażonej cebuli.
miska, praska, garnek
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4570
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1754
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4570
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1754
Składniki
Ugotowane ziemniaki ubij dokładnie tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, przełóż do miski i dokładnie wyrównaj. Ciasto podziel na 4 części i 1/4 porcji ziemniaków wyjmij na talerz, a miejsce po ziemniakach wypełnij dodając mąką ziemniaczaną. Następnie dodaj wyjęte ziemniaki, jajko , wsyp łyżeczkę soli oraz prażoną cebulkę. Całość wymieszaj na jednolite, gładkie ciasto.
Ciasto na kluski śląskie gotowe.
Kluski gotowe do gotowania.
Kluski podczas gotowania.