Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski zapiekane z serem to doskonała propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Niewiele pracy, a zadowolenie domowników gwarantowane. Makaron wychodzi bardzo kremowy i aromatyczny. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 791
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28206
29
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 34931
29
1
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 791
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28206
29
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 34931
29
1
REKLAMA
Dania główne
Kluski zapiekane z serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g makaronu typu kolanka
- 70 g masła
- 5 łyżek mąki pszennej
- 200 g sera cheddar
- 100 g mozzarelli
- 50 g sera żółtego do zapiekania (np gouda, edamski)
- 500 ml mleka
- 150 g surowego boczku
- 1 cebula
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- odrobina oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Cebulę posiekaj drobno, surowy boczek pokrój w kostkę. Podsmaż na odrobinie oliwy. Odstaw.
3
Przygotuj ser cheddar i mozzarellę. Pokrój w kostkę albo zetrzyj na tarce. W średnim garnku rozpuść masło. Kiedy się rozpuści, zmniejsz moc palnika do średniego. Wsyp mąkę i zamieszaj energicznie, aby nie było grudek. Dolewaj teraz mleko, cały czas mieszając. Dodaj teraz ser cheddar oraz mozzarellę. Mieszaj i podgrzewaj na małym ogniu. Sos powinien zrobić się gęsty, jeśli będzie zbyt zbity, dodaj jeszcze mleko. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym oraz bazylią.
4
Połącz makaron z sosem. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp serem i włóż do piekarnika na 20 minut na 190 stopni Celsjusza.