Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski zapiekane z serem to doskonała propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Niewiele pracy, a zadowolenie domowników gwarantowane. Makaron wychodzi bardzo kremowy i aromatyczny. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 706
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 706
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kluski zapiekane z serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g makaronu typu kolanka
- 70 g masła
- 5 łyżek mąki pszennej
- 200 g sera cheddar
- 100 g mozzarelli
- 50 g sera żółtego do zapiekania (np gouda, edamski)
- 500 ml mleka
- 150 g surowego boczku
- 1 cebula
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- odrobina oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Cebulę posiekaj drobno, surowy boczek pokrój w kostkę. Podsmaż na odrobinie oliwy. Odstaw.
3
Przygotuj ser cheddar i mozzarellę. Pokrój w kostkę albo zetrzyj na tarce. W średnim garnku rozpuść masło. Kiedy się rozpuści, zmniejsz moc palnika do średniego. Wsyp mąkę i zamieszaj energicznie, aby nie było grudek. Dolewaj teraz mleko, cały czas mieszając. Dodaj teraz ser cheddar oraz mozzarellę. Mieszaj i podgrzewaj na małym ogniu. Sos powinien zrobić się gęsty, jeśli będzie zbyt zbity, dodaj jeszcze mleko. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym oraz bazylią.
4
Połącz makaron z sosem. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp serem i włóż do piekarnika na 20 minut na 190 stopni Celsjusza.