Smaker
Odsłon: 10778 11.01.2022

Kluski ziemniaczane łyżką kładzione

5.0 (12 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Przygotowałam dziś szybki obiadek a mianowicie kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków z dodatkiem jogurtu naturalnego oraz mąki bez dodatku jajka. To takie moje wymyślone danie które wykonamy w pięć minut a najeść można się do syta

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki wieprzowe

Dania główne Klopsiki wieprzowe

Te klopsiki wieprzowe to klasyczne danie, które zachwyca prostotą wykonania i...

Odsłon: 1406

30 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Dania główne Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.

Odsłon: 39

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Białostocki amant

Ciasta Białostocki amant

Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...

Odsłon: 20439

60 min
37
KORAL
KORAL
Desery

Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Desery Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Bardzo szybkie i smaczne ciasto.

Odsłon: 113

15 min
10

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Dania główne Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą

Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...

Odsłon: 370

15 min
20
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 211

15 min
1
Dania główne

Kluski ziemniaczane łyżką kładzione

Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 ziemniaków średniej wielkości,
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 14 łyżek mąki z lekką górką

Sposób przygotowania:

1

Przygotowane ziemniaki obrać przekroić na pół i dokładnie umyć, do garnka przełożyć umyte ziemniaki posolić i zalać wodą ( ja zalewam ciepłą wodą szybciej się gotują ) ugotować do pełnej miękkości następnie odlać wodę osuszyć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia (najlepiej przygotować je wieczorem )

2

Tuż przed przygotowaniem obiadu ziemniaki zmielić maszynką o drobnym sitku lub użyć praski do ziemniaków. Do przeciśniętych ziemniaków dodać jogurt naturalny oraz wsypać mąkę w zależności od konsystencji ziemniaków ( moje były rzadkawe inaczej takie wodniste ). Całość dokładnie wyrobić do połączenia się dodanych składników, ciasto powinno być lekko kleiste

3

Gdy mamy już przygotowane ciasto ziemniaczane, do garnka wlać wodę posolić ją i zagotować następnie po zagotowaniu zmniejszyć gaz. Łyżkę zanurzyć w gorącej wodzie nabrać niewielką ilość ciasta ziemniaczanego i wkładać do gotującej się wody od czasu wypłynięcia na wierzch gotować kluski przez dwie minuty na wolnym ogniu. Ugotowane wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej aby pozbyć się nadmiaru wody i układać na talerzu

4

Gotowe pyszne delikatne i bardzo mięciutkie kluseczki ziemniaczane podałam ze skwarkami wytopionymi ze słoniny wieprzowej oraz dodatkowo do popicia jogurt naturalny, z podanych składników jest to obiad dla trzech osób jeżeli jest więcej osób w domu wystarczy zwiększyć ilość składników. Tak przygotowane kluski można zajadać z ulubionym sosem i np. kawałkiem mięsa. Kluski jak gorące tak samo i zimne smakują wyśmienicie, jeżeli zostanie wam klusek można je podsmażyć na masełku