Dania główne Przepis na:
Kluski ziemniaczane w pysznym sosie
Przepisów i artykułów: 2122 Ocena: 47374
Dodano: 05.02.2019
Odsłon: 2070
Proste danie, niebanalny smak.
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 250 g mąki ziemniaczanej
- 3 cebule
- 1 łyżka masła koziego
- 1/2 strąka czerwonej papryki
- 1/2 strąka zielonej papryki
- 330 ml soku pomidorowego
- 1/2 szklanki śmietany
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną.
Z przygotowanej masy formujemy kulki i gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody, odcedzamy.
W tym czasie przygotowujemy sos:
Cebule kroimy w piórka, szklimy na maśle, następnie dodajemy pokrojone w paski papryki, smażymy 5 min, zalewamy bulionem i sokiem pomidorowym. Gotujemy przez 20 min, następnie dodajemy śmietanę uprzednio wymieszaną z wywarem, rozprowadzamy, zmniejszamy płomień.
Do sosu wkładamy kluski i gotujemy razem 10 min, cały czas mieszając.
Doprawiamy solą i pieprzem.
5614 odsłon
18
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 14 lutegoZgłoś do usunięcia
cudny kolor! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Fram 11 lutegoZgłoś do usunięcia
biorę ten pomysł !!!masło 1 łyżka? Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 07 lutegoZgłoś do usunięcia
Oczy by zjadły.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Królestwo za taką kluseczkę!:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszne ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 lutegoZgłoś do usunięcia
o i słynne kozie masło :)1 Kto głosował? | Odpowiedz