Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 36478 12.02.2016

Knedle marchewkowe z drobiem

Przepis dnia: 22-02-2016

>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Świetna kompozycja smakowa. To takie "pyzy" z mięsem.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki drobiowe z marchewką i pietruszką

Dania główne Roladki drobiowe z marchewką i pietruszką

Zawijane i panierowane w bułce tartej piersi z kurczaka z nadzieniem marchewk...

Odsłon: 410

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Owsianka z burakami

Śniadania Owsianka z burakami

Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...

Odsłon: 573

30 min
8
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tarta z budyniem, brzoskwiniami i kruszonką

Desery Tarta z budyniem, brzoskwiniami i kruszonką

Krucha tarta ze wspaniałymi dodatkami - idealnie żółciutkim domowym budyniem,...

Odsłon: 11220

>60 min
24
ewaeu
ewaeu
Desery

Zapiekane jabłka pod złotą kruszonką

Desery Zapiekane jabłka pod złotą kruszonką

Bardzo prosty, bardzo łatwy deser. Wystarczy kilka chwil i mamy słodką niespo...

Odsłon: 2360

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Łazanki

Dania główne Łazanki

Łazanki z kiszoną kapustą i boczkiem to świetny pomysł na prosty w przygotowa...

Odsłon: 11699

60 min
14
fresh
fresh
Desery

Ciasto marchewkowe z bananem

Desery Ciasto marchewkowe z bananem

Ciasto jest tak pyszne, że nie można się od niego oderwać :)

Odsłon: 3206

>60 min
10
Dania główne

Knedle marchewkowe z drobiem

Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g ziemniaków
  • 300 g marchewki
  • 200 g mąki
  • 1 jajko
  • 400 g filetów z kurczaka
  • 100 g migdałów
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1/2 kuminu
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka curry
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

Filety razem z migdałami, kuminem, kolendrą, imbirem, czosnkiem i natką, mielimy. Mieszamy z oliwą, curry, doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki i marchew obieramy, płuczemy, kroimy w kostkę, gotujemy w osolonym wrzątku. Ziemniaki i marchew tłuczemy (ostudzone), dodajemy jajko, sól, mieszamy z mąką (partiami- w zależności od rodzaju użytych ziemniaków). Wyrabiamy ciasto. Formujemy wałki o średnicy 4 cm i kroimy na 4 cm kawałki. Farsz formujemy w kształt orzecha włoskiego, obtaczamy ciastem. Dokładnie zlepiamy. Knedle gotujemy w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Podajemy z cebulą podsmażoną na oliwie.