Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przygotowana w piekarniku zamiast na patelni. Są miękkie w środku, lekko chrupiące z wewnątrz i pełne świeżego smaku cukinii, czosnku oraz koperku. Dzięki pieczeniu nie potrzebujesz dodatkowego tłuszczu do smażenia, a nadal wychodzą apetyczne i złociste. Świetnie smakują z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym, koperkowym albo lekką sałatką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 21
3
3
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 266
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 21
3
3
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 266
14
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii bez tłuszczu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 jajka
- 60 g mąki pszennej albo pełnoziarnistej
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- pół pęczka koperku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż je na sitko lub do miski, lekko posól i odstaw na kilka minut, aby puściły wodę.
2
Po tym czasie bardzo dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru płynu. To ważne, bo dzięki temu placki będą bardziej zwarte i nie rozpadną się podczas pieczenia.
3
Odciśniętą cukinię przełóż do miski. Dodaj jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek, sól, pieprz oraz posiekany koperek.
4
Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Masa powinna być dość gęsta i możliwa do nakładania łyżką.
5
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj porcje masy i formuj niewielkie placuszki, lekko je spłaszczając.
6
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz placki przez około 20-25 minut, aż będą złociste. W połowie pieczenia możesz delikatnie przewrócić je na drugą stronę, aby równomiernie się zarumieniły.
7
Gotowe placki z cukinii bez tłuszczu podawaj od razu po upieczeniu.