Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne knedle, od dzisiaj moje ulubione :-) Do tej pory jadłam tylko ze śliwkami ale to nadzienie absolutnie je przebija :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
REKLAMA
Dania główne
Knedle z nadzieniem serowo - cynamonowym
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 75 dag
- jajko 1
- mąka pszenna ok. 1 szkl.
- mąka ziemniaczana ok. 1 szkl.
- sól szczypta
- Farsz:
- twaróg półtłusty 40 dag
- żółtko 1
- cukier 3 łyżki
- cukier waniliowy 1
- cynamon 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, obrać, przecisnąć przez praskę, wystudzić. Twaróg zmielić, utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkiem i cynamonem na gładką masę. Do ziemniaków dodać mąki, jajko i sól, delikatnie zagnieść elastyczne ciasto (jeśli będzie zbyt rzadkie, dodać jeszcze trochę mąki). Z ciasta uformować wałek o śr. ok. 7-8 cm, odkrajać plastry ok. 1,5 cm i rozgniatać je delikatnie. Na środek ułożyć farsz i zlepiać dokładnie jak pierogi, a pozniej formować kule. Gotować w lekko osolonym wrzątku na małym ogniu ok. 5 min. od wypłynięcia. Podawać polane śmietanką lub tak jak u mnie, posypane cynamonem. Smacznego :-)