Do góry

Dania główne Przepis na:

knedle z truskawkami

knedle z truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 526 Ocena: 18331

Dodano:

Odsłon: 14808

w sezonie truskawkowym mam kilka przepisów które muszę zrobić obowiązkowo i są to min knedle z truskawkami. Dokładnych proporcji nie podam bo zawsze robię „na oko” Ziemniaki też bywają różne bardziej wodniste lub mniej i mąki trzeba sypnąć na wyczucie.

Składniki

  • ziemniaki
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • mąka pszenna
  • truskawki
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy, jeszcze gorące rozbijamy dokładnie tłuczkiem.

  2. Kiedy przestygną trochę dodajemy jajko, obie mąki. Wszystko wyrabiamy dokładnie ,żeby nie było żadnych grudek. Formujemy kulki w środek wkładamy owoc (ja jeszcze trochę cukru wsypuję)

  3. Knedle wrzucamy na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy od chwili gdy wypłyną około 3-4 minuty. Podajemy polane masełkiem z tartą bułką, można posypać cynamonem, cukrem dodać kleks śmietany …co kto lubi

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń