Do góry

Dania główne Przepis na:

knedle z truskawkami

knedle z truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 20552

Dodano:

Odsłon: 14870

w sezonie truskawkowym mam kilka przepisów które muszę zrobić obowiązkowo i są to min knedle z truskawkami. Dokładnych proporcji nie podam bo zawsze robię „na oko” Ziemniaki też bywają różne bardziej wodniste lub mniej i mąki trzeba sypnąć na wyczucie.

Składniki

  • ziemniaki
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • mąka pszenna
  • truskawki
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
knedle z truskawkami

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy, jeszcze gorące rozbijamy dokładnie tłuczkiem.

  2. Kiedy przestygną trochę dodajemy jajko, obie mąki. Wszystko wyrabiamy dokładnie ,żeby nie było żadnych grudek. Formujemy kulki w środek wkładamy owoc (ja jeszcze trochę cukru wsypuję)

  3. Knedle wrzucamy na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy od chwili gdy wypłyną około 3-4 minuty. Podajemy polane masełkiem z tartą bułką, można posypać cynamonem, cukrem dodać kleks śmietany …co kto lubi

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń