Smaker

Knedle z truskawkami

21.09.2022 Odsłon: 317
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Knedle to proste szybkie danie, mogą być z różnymi owocami ,moje są z truskawkami. Podawane na różne sposoby polane masłem i posypane cukrem jak również polane śmietaną wymieszaną z odrobiną cukru, czy z masłem i bułką tartą jak kto lubi.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, łyżka cedzakowa, miska, ręcznik papierowy, praska,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Dania główne Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.

Odsłon: 2881

15 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Puree z kalafiora

Dania główne Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...

Odsłon: 1170

30 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 804

>60 min
60

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 13631

15 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 2800

>60 min
4
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Szybkie ciasto z jagodami

Ciasta Szybkie ciasto z jagodami

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto najlepiej smakujące z jagodami albo z b...

Odsłon: 146597

>60 min
201
Dania główne
Knedle z truskawkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane ziemniaki 500 g,
  • mąka pszenna 300 g,
  • mąka ziemniaczana 100 g,
  • jajko 1 szt,
  • sól szczypta,
  • truskawki 300 g,
  • śmietana 200 ml,
  • cukier 2 -3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Truskawki oczyścić z szypułek, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ziemniaki po obraniu i opłukaniu ugotować. Po ugotowaniu przecisnąć przez praskę i wystudzić. Do wystudzonych ziemniaków dodać jajko, szczyptę soli oraz mąkę, zagnieść jednolite ciasto. Ciasto podzielić na porcje, spłaszczać dłońmi, do każdej spłaszczonej porcji wkładać truskawkę, a następnie dokładanie zlepiać formując kule. Kule wkładać partiami na gotującą osoloną wodę i gotować 5 - 8 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Wyjmować łyżką cedzakową. Po ugotowaniu knedle polać śmietaną wymieszaną z odrobiną cukru, lub polane masłem i posypane cukrem jak kto woli. Czas gotowania zależy również od wielkości knedli, czy są większe czy mniejsze.