Smaker
Dania jednogarnkowe

Knedle z truskawkami

15.06.2023 Odsłon: 740
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Anowi1985
Anowi1985

Pyszne kluseczki z truskawką, zjadane najczęściej u mamy. Dziś był mój debiut i powiem szczerze że smakują mistrzowsko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1910

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1951

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6320

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 351

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 792

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 353

15 min
9
Dania główne
Knedle z truskawkami
Autor:
Anowi1985
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg ziemniaków starych
  • 200g mąki pszennej
  • 100g mąki ziemniaczanej
  • 2 jaja
  • 0,5 truskawek
  • odrobina cukru
Sposób przygotowania:
1

Średniej wielkości truskawki myjemy i suszymy, posypujemy cukrem.

2

Ziemniaki gotujemy do miękkości, następnie przepuszczamy przez praskę. Odstawiamy do wystygnięcia. Na stolnicy łączymy wszystkie składniki. Gdy by ciasto się zbyt kleiło podsypujemy mąką.

3

Dzielę ciasto na części, następnie rozwałkowuję na ok 1cm, szklanką wycinam placuszki na które nakładam truskawkę , lepię okrągłe kluseczki.

4

Pamiętając aby delikatnie oprószyć każdą kluskę mąką aby się nie kleiły.

5

Wrzucamy do wrzącej wody po kilka sztuk tak aby się nie stykały. Gdy wypłyną, gotujemy jeszcze ok 5min.

6

Gotowe kluseczki polewam osłodzoną śmietaną bądź bułką tartą z masełkiem. Smacznego