Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Knedle z truskawkami
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40857
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21381
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1063
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40857
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21381
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1063
Składniki
Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie, przestudzić, przecisnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać jajko, mąkę, kaszę oraz rozstąpione masło. Wyrobić jednolite ciasto. ( w zależności od ziemniaków w razie konieczności dodać więcej mąki - UWAGA im mniej podsypiesz tym będą miększe po ugotowaniu). Ciasto rozwałkować na grubość ok 6-7 mm. Literatką wyciąć kółka. Na środek każdego kółka nałożyć truskawkę i dokładnie skleić w kulkę. Do środka można również wsypać troszkę cukru. Moje truskawki były słodkie więc nie dodawałam. Knedle gotować w lekko osolonej wodzie ok. 8 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie z bułką tartą podsmażoną na maśle i posypane cukrem. Można również polać jogurtem. Smacznego!