Knedle ze śliwkami.

Przygotowanie

1. 

   CIASTO
   
   Mąkę ,jajko ,sól i gorącą wodę dobrze wyrobić.Jeśli ciasto jest za gęste dodać jeszcze wody,zarobić i zostawić na 1/2 godz.by ciasto odpoczęło.
   Umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym śliwki.
   Ciasto kroić na kwadraty( w zależności od wielkości śliwek,u mnie były mutanty).
   Każdą śliwkę zawinąć ,skleić ,potem uformować kulkę i kłaść na ściereczkę.
   Wodę lekko posoloną zagotować,na gotującą kłaść knedle i od momentu zagotowania gotować 5 min.
   Wybrać łyżką cedzakową,polać zrumienionym masłem i posypać cukrem.

   
2. 

   Smacznego życzę!