Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Letni obiad na słodko? To mogą być wyłącznie knedle ze śliwkami. Delikatne ciasto, skrywające przepyszne, owocowe nadzienie. Gwarantujemy, że nikt nie oprze się takiej propozycji.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na samym początku umyj dokładnie ziemniaki, następnie je obierz i ugotuj w wodzie, która powinna zostać osolona. Gdy będą już gotowe, odcedź je i rozgnieć praską, a następnie ostudź.
2
Śliwki umyj i oczyść, później nadkrój je w taki sposób, aby usunąć pestki. Połówki owoców powinny nadal pozostać połączone. Do ich środka wsyp szczyptę cynamonu i z ¼ łyżeczki cukru pudru.
3
Wróć do ziemniaków. Wyłóż je na mące, następnie dodaj jajko, szczyptę soli i zacznij łączyć wszystkie składniki, tworząc jednolitą masę. Możesz dodać 150 g mąki lub trochę mniej. Im jej więcej, tym Twoje knedle będą bardziej miękkie.
4
Z utworzonego ciasta, formuj kulki, a później rozpłaszcz je na dłoni. W ten sposób powstanie z nich placek. Ciastko przy śliwce powinno być cienkie.
5
Na środku placka ułóż śliwkę i zalep dokładnie brzegi. Ponownie z całości uformuj kulkę. Tak stworzone knedle ułóż na stolnicę lub talerz. Nie zapomnij oprószyć powierzchni mąką.
6
Do garnka wlej dużo wody, następnie ją posól i ugotuj. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć knedle. Gdy woda znowu się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj knedle przez ok. 5 minut, gdy wypłyną na wierzch.
Knedle wyciągnij specjalną łyżką i wyłóż na talerze. Odlej z nich wodę, która pojawi się na talerzach.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
knedle ze śliwkami
gdy nam zostanie ziemniaków z obiadu można zrobić pyszne knedle. Jak wyjdzie...
Odsłon: 22144
29
Dania główne
Knedle ze śliwkami.
Przepis mojej Mamy,a Mama nie żyje już 34 lata.Zawsze tak robiłam i wychodzą...
Odsłon: 2619
23
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prawdziwkowe ciasto – leśne westchnienie smaku
Sezon na grzyby teraz mamy, więc po lesie chodzimy i je szukamy. Każdy grzyb...
Odsłon: 10
0
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Kultowe pyszne danie kotlety mielone z ziemniakami i surówką z buraków czerwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 19
1
1
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Polecam smaczną potrawkę sycąca i smaczną. Potrawka prosta i szybka w przygot...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 28
3
3
Sałatki
Sałatka śledziowa mieszana
Polecam bardzo smaczną sałatkę śledziową, przepis znalazłam w starym zeszycie...
Odsłon: 62
5
Inne przepisy autora
Przetwory
Konfitura z pigwy
Gdy sezon na przetwory już się kończy, a na półkach w spiżarni jest jeszcze m...
Odsłon: 264
2
1
Dania główne
Żeberka w kapuście kiszonej
Żeberka w kapuście kiszonej to niemal tradycyjne już danie serwowane przy wię...
Odsłon: 526
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prawdziwkowe ciasto – leśne westchnienie smaku
Sezon na grzyby teraz mamy, więc po lesie chodzimy i je szukamy. Każdy grzyb...
Odsłon: 10
0
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Kultowe pyszne danie kotlety mielone z ziemniakami i surówką z buraków czerwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 19
1
1
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Polecam smaczną potrawkę sycąca i smaczną. Potrawka prosta i szybka w przygot...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 28
3
3
Sałatki
Sałatka śledziowa mieszana
Polecam bardzo smaczną sałatkę śledziową, przepis znalazłam w starym zeszycie...
Odsłon: 62
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Knedle ze śliwkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków,
- 1 jajko,
- ok 150 g mąki,
- 250 g śliwek węgierek,
- szczypta cynamonu,
- cukier puder,
- sól
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku umyj dokładnie ziemniaki, następnie je obierz i ugotuj w wodzie, która powinna zostać osolona. Gdy będą już gotowe, odcedź je i rozgnieć praską, a następnie ostudź.
2
Śliwki umyj i oczyść, później nadkrój je w taki sposób, aby usunąć pestki. Połówki owoców powinny nadal pozostać połączone. Do ich środka wsyp szczyptę cynamonu i z ¼ łyżeczki cukru pudru.
3
Wróć do ziemniaków. Wyłóż je na mące, następnie dodaj jajko, szczyptę soli i zacznij łączyć wszystkie składniki, tworząc jednolitą masę. Możesz dodać 150 g mąki lub trochę mniej. Im jej więcej, tym Twoje knedle będą bardziej miękkie.
4
Z utworzonego ciasta, formuj kulki, a później rozpłaszcz je na dłoni. W ten sposób powstanie z nich placek. Ciastko przy śliwce powinno być cienkie.
5
Na środku placka ułóż śliwkę i zalep dokładnie brzegi. Ponownie z całości uformuj kulkę. Tak stworzone knedle ułóż na stolnicę lub talerz. Nie zapomnij oprószyć powierzchni mąką.
6
Do garnka wlej dużo wody, następnie ją posól i ugotuj. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć knedle. Gdy woda znowu się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj knedle przez ok. 5 minut, gdy wypłyną na wierzch. Knedle wyciągnij specjalną łyżką i wyłóż na talerze. Odlej z nich wodę, która pojawi się na talerzach.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Prawdziwkowe ciasto – leśne westchnienie smaku
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Dania główne
Kasza pęczak z gulaszem
Prawdziwkowe ciasto – leśne westchnienie smaku
Sezon na grzyby teraz mamy, więc po lesie chodzimy i je szukamy. Każdy grzyb...
Odsłon: 10
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Kultowe pyszne danie kotlety mielone z ziemniakami i surówką z buraków czerwo...
Odsłon: 19