Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ulubione knedle ze śliwkami, polane masłem , obsypane brązowym cukrem i podane w towarzystwie śmietany. Polecam bo przepis bardzo prosty a knedle bardzo smaczne.
garnek, miska, praska, łyżka cedzakowa, talerz,
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 1762
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
Odsłon: 729
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 22
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17766
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 352
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 1762
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
Odsłon: 729
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 22
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17766
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 352
Składniki
Ziemniaki po ugotowaniu odcedzić i przecisnąć przez praskę. Wystudzić. Śliwki umyć i przekroić lecz nie do końca , usunąć pestki , a w środek każdej śliwki wsypać po 1/3 łyżeczki brązowego cukru. Wystudzone ziemniaki przełożyć do miski , dodać jajko, obie mąki i dokładnie wymieszać łącząc składniki w jednolite ciasto. Gdyby ciasto było za luźne dodać mąki tylko pamiętajmy im mniej mąki tym knedle delikatniejsze. Dłonie oprószyć mąką i nabierać porcje ciasta rozpłaszczać ciasto na dłoni i nakładać na środek śliwkę, zlepiać brzegi i formować kulę ( u mnie wyszły duże bo miałam duże śliwki). Kule odkładać na oprószoną mąką deskę czy talerz. Knedle wkładać na gotującą się osoloną wodę i gotować około 5 - 8 minut. od wypłynięcia na powierzchnię wody. Gdy są większe knedle to można pogotować trochę dłużej nawet do 10 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową na talerz polać rozpuszczonym masłem , oprószyć cukrem brązowym i polać śmietaną 18 %. Smacznego
Knedle gotowe do podania.