Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śliwki, śliwki, śliwki. Pyszności :D Porada: Ciasto na knedle należy wyrabiać możliwie KRÓTKO, tylko do połączenia składników. Im krócej wyrabiane ciasto tym delikatniejsze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6038
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9067
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8480
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5838
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6038
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9067
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8480
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5838
44
REKLAMA
Dania główne
Knedle ze śliwkami
Tramwajarz
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 gramów ugotowanych ziemniaków
- 150 gramów mąki ziemniaczanej
- 100 gramów mąki
- śliwki
- cukier
- jogurt naturalny, ew bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Umyte śliwki wydrylowałem, ziemniaki ugotowałem i wystudziłem. Lekko ciepłe przepuściłem przez praskę (ciepłe łatwiej się przeciska). Ziemniaki wymieszałem z mąkami na jednolitą masę.
2
Ciasto podzieliłem na 3 części. Z takiego kawałka utoczyłem walec i odcinając po kawałku robiłem z nich placki. Połówkę śliwki kładłem na stolnicę, sypałem do niej odrobinę cukru i przykrywałem plackiem. Taki placek na śliwce, łatwo jest zamknąć na "plecach" tworząc kulę.
3
Z podanej ilości produktów wyszło mi 17 knedli, moja mama pewnie zrobiłaby ze 20... Do gotującej wody wkładałem knedle, po wypłynięciu gotowałem 5 minut. Polewałem je jogurtem naturalnym.
4
W domu rodzinnym, mama robiła zasmażkę z bułki tartej na maśle. Było pyszne.
5
Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem odrobinę kurkumy obniżającej cholesterol